ClickCease
+ 1 915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
Sayfa seç

Sağlık

Klinik Sağlık Ekibi. Omurga veya sırt ağrısı koşulları için önemli bir faktör sağlıklı kalmaktır. Genel sağlık, dengeli bir diyet, uygun egzersiz, fiziksel aktivite, dinlendirici uyku ve sağlıklı bir yaşam tarzını içerir. Terim birçok yönden uygulanmıştır. Ancak genel olarak, tanım aşağıdaki gibidir.

Tam potansiyele ulaşmak için bilinçli, kendi kendini yöneten ve gelişen bir süreçtir. Hem zihinsel/ruhsal yaşam tarzlarını hem de kişinin içinde yaşadığı çevreyi bir araya getiren çok boyutludur. Olumludur ve yaptığımızın aslında doğru olduğunu onaylar.

İnsanların bilinçlendiği ve daha başarılı bir yaşam tarzına yönelik seçimler yaptığı aktif bir süreçtir. Bu, bir kişinin çevresine/topluluğuna nasıl katkıda bulunduğunu içerir. Daha sağlıklı yaşam alanları ve sosyal ağlar kurmayı hedefliyorlar. Bir kişinin inanç sistemlerini, değerlerini ve olumlu bir dünya bakış açısını yaratmada yardımcı olur.

Bununla birlikte düzenli egzersizin, sağlıklı beslenmenin, kişisel kişisel bakımın ve ne zaman tıbbi yardım alınacağını bilmenin faydaları gelir. Dr. Jimenez'in mesajı, formda olmak, sağlıklı olmak ve makaleler, bloglar ve videolar koleksiyonumuzdan haberdar olmak için çalışmaktır.


Şekersiz Şekerin Artıları ve Eksileri

Şekersiz Şekerin Artıları ve Eksileri

Diyabet hastası veya şeker tüketimine dikkat eden bireyler için şekersiz şeker sağlıklı bir seçim midir?

Şekersiz Şekerin Artıları ve Eksileri

Şekersiz Şeker

Şekersiz şekerler diyabetli bireyler ve şeker tüketimine dikkat edenler için bir seçenek olabilir. Şekersiz şekerlemelerde artıları, eksileri ve olası yan etkileri olan farklı tatlandırıcı türleri kullanılır.

malzemeler

Şekersiz şekerlemelerde tatlı bir tat oluşturmak için yapay tatlandırıcılar veya şeker yerine kullanılan maddeler kullanılır. Bu tatlandırıcıların çoğunda şekerden daha az kalori ve karbonhidrat bulunur, ancak hepsi kalorili veya karbonhidratsız değildir. Etiketlerdeki bazı şeker ikameleri şunları içerir:

  • aspartam
  • Sakarin
  • sukraloz
  • Aspartam, sakarin, stevia ve sukraloz kalorisiz ve karbonhidratsızdır.
  • Stevia, bitki yapraklarından yapılan, alkolsüz, yapay olmayan bir şeker ikamesidir.
  • Şeker alkolleri – eritritol, ksilitol, maltitol, laktitol ve sorbitol bazı karbonhidratlar içerir.

Artılar

Şekerle tatlandırılmış şekerlemelerin artıları.

İstekleri Karşılar

  • Şekersiz şekerler, tam şekerli muadillerine göre kan şekerini daha az etkileyerek tatlı isteğini giderebilir.

Az şeker

Kan Şekeri Seviyeleri

  • Diyabetli bireyler kan şekeri düzeylerini sabit tutabilirler.

Sağlıklı dişler

  • Şekerler ve diş etleri dişler için daha az risk oluşturur.

Şeker Alkollerinden Karbonhidratlar

  • Şeker alkolleri normal şekerden farklı şekilde sindirilir ve kan şekeri düzeyleri üzerinde daha az etkiye sahiptir.
  • Karbonhidratları sayarsak yarım gram şeker alkolünü çıkarın itibaren toplam karbonhidrat etikette.
  • Örneğin, toplam karbonhidratlar 25 ve şeker alkolleri 20 ise, yiyeceği porsiyon başına 15 karbonhidrat olarak sayın. (California Üniversitesi, San Francisco, Diyabet Eğitim Merkezi, 2024)

Eksiler

Eksileri şunları içerebilir:

Sindirim Yan Etkileri

  • Bazı bireylerde, özellikle de irritabl bağırsak sendromu/IBS'de, şeker alkolleri şişkinlik ve ishal gibi rahatsız edici gastrointestinal yan etkilere neden olabilir. (Makine KK 2016)
  • Özellikle midesi hassas olan kişilerin büyük miktarlardan kaçınması tavsiye edilir. (Evert, AB ve diğerleri, 2019)

Tat

  • Alışmayı gerektirebilecek düzensiz veya alışılmadık bir tat olabilir.
  • Diğer türleri ve markaları deneyin.

karbonhidratlar

  • Her zaman etiketi okuyun.
  • Tatlandırıcı bir miktar içerebilir veya hiç içermeyebilir.
  • Diğer bileşenlere karbonhidrat eklenmiş olabilir.
  • Örneğin, şekersiz çikolatalar, kakao yağı gibi bileşenlerden kaynaklanan doymuş yağ bakımından yüksek olabilir.

İştah uyarıcılar

  • Sıfır kalorili tatlandırıcılar iştahı uyararak daha fazla yemeye yol açabilir ve bu da diyet hedeflerine ters etki yapabilir. (Azad, MB ve diğerleri, 2017)

Opsiyonlar

Hangi türlerin en iyi olduğunu seçmek kişisel zevkinize ve sağlık hedeflerinize bağlıdır.

  • Yağlı içerikleri nedeniyle kalp sorunları varsa veya yağ alımının sınırlandırılması gerekiyorsa şekersiz çikolatalar önerilmeyebilir.
  • Sert şekerler daha iyi bir seçenek olabilir.
  • Şeker alkolleri kan şekeri seviyelerini etkileyebilir, bu da şekerlerin diyabet hastaları için ideal olmaktan çıkmasına neden olabilir. Sindirim yan etkileri de onları daha az çekici hale getirebilir.
  • Bazı yapay tatlandırıcılar rahatsızlığa neden olabilir. Vücudun tepkisini öğrenmek seçim yaparken yardımcı olacaktır.
  • Tadına gelince, tercih edilen şekerin neyle tatlandırıldığına ve diğer malzemelere dikkat ederek gelecekteki satın alımlara rehberlik edin.
  • Tatlı bir şeyi lif veya protein, tam tahıllar, kuruyemişler veya kurutulmuş meyveler gibi diğer sağlıklı malzemelerle harmanlayan bir atıştırmalık seçin. Örneğin çilekli koyu çikolata veya fıstık ezmeli elma dilimleri.

Dr. Jimenez Fonksiyonel Tıp Ekibi. Sağlıklı beslenmek zor olmak zorunda değil. Entegre bir yaklaşım kullanarak Beslenme ve Wellness, Fonksiyonel Tıp, Akupunktur, Elektro-Akupunktur ve Spor Hekimliği protokolleri aracılığıyla vücuda sağlık ve fonksiyon kazandırmayı hedefliyoruz. Hastanın başka bir tedaviye ihtiyacı varsa, Dr. Jimenez en etkili klinik tedaviyi sağlamak için en iyi cerrahlar, klinik uzmanlar, tıbbi araştırmacılar, beslenme uzmanları ve sağlık koçlarıyla ekip oluşturduğundan, kendisi için en uygun kliniğe veya doktora yönlendirilecektir. tedaviler. Sizin için neyin işe yaradığına odaklanıyoruz ve araştırılmış yöntemler ve tam sağlıklı yaşam programları aracılığıyla vücudunuzu daha iyi hale getirmeye çalışıyoruz.


Kayropraktik Diyabetik Sırt Ağrısına Nasıl Yardımcı Olabilir?


Referanslar

ABD Tarım Bakanlığı ve ABD Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanlığı. (2020). Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları, 2020-2025. 9. Baskı. DietaryGuidelines.gov'da mevcuttur. Alınan www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

Amerikan kalp derneği. (2020). Federal beslenme kuralları sağlıklı beslenmeye vurgu yapıyor ancak ilave şeker konusunda yetersiz kalıyor. newsroom.heart.org/news/federal-dietary-guidelines-emphasize-sağlıklı-yeme-alışkanlıkları-ama-eklenen-şeker konusunda-kısır kalmayın

Kaliforniya Üniversitesi, San Francisco, Diyabet Eğitim Merkezi: Çevrimiçi Diyabet Eğitimi. (2024). Şeker alkollerinin sayılması. dtc.ucsf.edu/diyabetle-yaşamak/diyet-ve-beslenme/karbonhidratları-anlamak/karbonhidratları-saymak/etiketleri-okumayı-öğrenmek/şeker-alkollerini-saymak/

Makinen KK (2016). Ksilitolün Özel Olarak Dikkate Alındığı Şeker Alkollerinin Tüketimiyle İlişkili Gastrointestinal Rahatsızlıklar: Diş Hekimleri ve Diğer Sağlık Uzmanları için Bilimsel İnceleme ve Talimatlar. Uluslararası diş hekimliği dergisi, 2016, 5967907. doi.org/10.1155/2016/5967907

Evert, AB, Dennison, M., Gardner, CD, Garvey, WT, Lau, KHK, MacLeod, J., Mitri, J., Pereira, RF, Rawlings, K., Robinson, S., Saslow, L., Uelmen, S., Urbanski, PB ve Yancy, WS, Jr (2019). Diyabetli veya Prediyabetli Yetişkinler için Beslenme Terapisi: Bir Uzlaşı Raporu. Diyabet bakımı, 42(5), 731–754. doi.org/10.2337/dci19-0014

Azad, MB, Abou-Setta, AM, Chauhan, BF, Rabbani, R., Lys, J., Copstein, L., Mann, A., Jeyaraman, MM, Reid, AE, Fiander, M., MacKay, DS , McGavock, J., Wicklow, B. ve Zarychanski, R. (2017). Besleyici olmayan tatlandırıcılar ve kardiyometabolik sağlık: randomize kontrollü çalışmaların ve ileriye dönük kohort çalışmalarının sistematik bir incelemesi ve meta-analizi. CMAJ : Kanada Tabipler Birliği dergisi = Journal de l'Association Medicale Canadienne, 189(28), E929–E939. doi.org/10.1503/cmaj.161390

Tempolu Yürüyüşle Kabızlık Belirtilerini İyileştirin

Tempolu Yürüyüşle Kabızlık Belirtilerini İyileştirin

İlaçlar, stres veya lif eksikliği nedeniyle sürekli kabızlıkla uğraşan kişiler için yürüme egzersizi düzenli bağırsak hareketlerini teşvik etmeye yardımcı olabilir mi?

Tempolu Yürüyüşle Kabızlık Belirtilerini İyileştirin

Kabızlık Yardımı İçin Yürüyüş

Kabızlık yaygın bir durumdur. Çok fazla oturmak, ilaçlar, stres veya yeterli lif almamak, bağırsak hareketlerinin seyrekleşmesine neden olabilir. Yaşam tarzı düzenlemeleri çoğu vakayı düzenleyebilir. En etkili yollardan biri, bağırsak kaslarının doğal olarak kasılmasını teşvik eden düzenli orta-şiddetli egzersizi dahil etmektir (Huang, R., ve diğerleri, 2014). Buna koşu, yoga, su aerobiği ve kabızlığın hafifletilmesi için güçlü veya tempolu yürüyüş dahildir.

Araştırma

Bir çalışma, 12 haftalık bir süre boyunca kronik kabızlığı olan orta yaşlı obez kadınları analiz etti. (Tantawy, SA ve diğerleri, 2017)

  • Birinci grup haftada 3 kez 60 dakika koşu bandında yürüdü.
  • İkinci grup herhangi bir fiziksel aktivitede bulunmadı.
  • İlk grupta kabızlık semptomlarında ve yaşam kalitesi değerlendirmelerinde daha fazla iyileşme görüldü.

Bağırsak bakteri dengesizliği de kabızlık sorunlarıyla bağlantılıdır. Başka bir çalışma, hızlı yürüyüşe karşı tahta gibi çekirdek kasları güçlendiren egzersizlerin bağırsak mikrobiyotası kompozisyonu üzerindeki etkisine odaklandı. (Morita, E., ve diğerleri, 2019) Sonuçlar, güçlü/tempolu yürüyüş gibi aerobik egzersizlerin bağırsakların artmasına yardımcı olabileceğini gösterdi. Bacteroidessağlıklı bağırsak bakterilerinin önemli bir parçasıdır. Çalışmalar, bireylerin günde en az 20 dakika tempolu yürüyüş yapmasının olumlu bir etki sağladığını göstermiştir. (Morita, E., ve diğerleri, 2019)

Egzersiz Kolon Kanseri Risklerini Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Fiziksel aktivite kolon kanserini azaltmada önemli bir koruyucu faktör olabilir. (Ulusal Kanser Enstitüsü. 2023) Bazıları risk azalmasının %50 olduğunu tahmin etmektedir ve egzersiz, kolon kanseri tanısı sonrasında nüksü önlemeye bile yardımcı olabilir; ayrıca bazı çalışmalarda evre II veya evre III kolon kanseri olan hastalar için %50'dir. (Schoenberg MH 2016)

  • En iyi etkiler, haftada yaklaşık altı saat, güçlü/tempolu yürüyüş gibi orta yoğunlukta egzersiz yoluyla elde edildi.
  • Haftada birkaç kez en az 23 dakika boyunca fiziksel olarak aktif olan kişilerde ölüm oranı %20 azaldı.
  • Teşhis konulduktan sonra egzersiz yapmaya başlayan aktif olmayan kolon kanseri hastalarının sonuçları, hareketsiz kalan kişilere göre önemli ölçüde iyileşti; bu da egzersize başlamak için hiçbir zaman geç olmadığını gösteriyor.(Schoenberg MH 2016)
  • En aktif hastalar en iyi sonuçları elde etti.

Egzersize Bağlı İshalin Önlenmesi

Bazı koşucular ve yürüyüşçüler aşırı aktif bir kolon yaşarlar ve bu da egzersize bağlı ishal veya koşucu tırısları olarak bilinen gevşek dışkılara neden olur. Dayanıklılık sporcularının %50'ye yakını yoğun fiziksel aktivite sırasında mide-bağırsak sorunları yaşamaktadır. (de Oliveira, EP ve diğerleri, 2014) Alınabilecek önleme adımları şunlardır.

  • Egzersizden sonraki iki saat içinde yemek yememek.
  • Egzersiz yapmadan önce kafein ve sıcak sıvılardan kaçının.
  • Laktoza duyarlılığınız varsa süt ürünlerinden kaçının veya Laktaz kullanın.
  • Egzersizden önce vücudun iyice nemlendirildiğinden emin olun.
  • Egzersiz sırasında nemlendirme.

Eğer egzersiz yapıyorsanız sabah:

  • Yatmadan önce yaklaşık 2.5 bardak sıvı veya spor içeceği için.
  • Uyandıktan sonra yaklaşık 2.5 bardak sıvı tüketin.
  • Egzersizden 1.5-2.5 dakika önce 20 – 30 bardak sıvı daha içirin.
  • Egzersiz sırasında her 12-16 dakikada bir 5-15 ons sıvı tüketin.

If 90 dakikadan fazla egzersiz yapmak:

  • Her 12-16 dakikada bir, 30-60 gram karbonhidrat, sodyum, potasyum ve magnezyum içeren 5-15 sıvı onsluk bir solüsyon içirin.

Profesyonel yardım

Periyodik kabızlık, artan lif alımı, fiziksel aktivite ve sıvı alımı gibi yaşam tarzı değişiklikleriyle çözülebilir. Kanlı dışkı veya hematokezya yaşayan, yakın zamanda 10 kilo veya daha fazla kaybetmiş olan, demir eksikliği anemisi olan, dışkıda gizli/gizli kan testleri pozitif olan veya ailesinde kolon kanseri öyküsü olan kişilerin özel bir uygulama için bir sağlık uzmanına veya uzmana başvurması gerekir. altta yatan herhangi bir sorun veya ciddi durum olmadığından emin olmak için teşhis testleri. (Jamshed, N. ve diğerleri, 2011) Kabızlığa yardımcı olmak için yürüyüşe başlamadan önce bireyler bunun kendileri için güvenli olup olmadığını öğrenmek için sağlık uzmanlarına danışmalıdır.

Injury Medical Kayropraktik ve Fonksiyonel Tıp Kliniğimizde uygulama alanlarımız arasında Wellness & Beslenme, Kronik Ağrı, Kişisel Yaralanma, Oto Kaza Bakımı, İş Yaralanmaları, Sırt Yaralanmaları, Bel Ağrıları, Boyun Ağrıları, Migren Baş Ağrıları, Spor Yaralanmaları, Şiddetli Siyatik, Skolyoz, Kompleks Bel Fıtığı, Fibromiyalji, Kronik Ağrı, Kompleks Yaralanmalar, Stres Yönetimi, Fonksiyonel Tıp Tedavileri ve kapsam içi bakım protokolleri. Araştırma yöntemleri ve toplam sağlıklı yaşam programları aracılığıyla iyileştirme hedeflerine ulaşmanız ve gelişmiş bir vücut oluşturmanız için sizin için neyin işe yaradığına odaklanıyoruz. Başka bir tedaviye ihtiyaç duyulursa bireyler, yaralanmalarına, durumlarına ve/veya rahatsızlıklarına en uygun kliniğe veya hekime yönlendirilecektir.


Kaka Testi: Ne? Neden? ve nasıl?


Referanslar

Huang, R., Ho, SY, Lo, WS ve Lam, TH (2014). Hong Kong ergenlerinde fiziksel aktivite ve kabızlık. PloS bir, 9(2), e90193. doi.org/10.1371/journal.pone.0090193

Tantawy, SA, Kamel, DM, Abdelbasset, WK ve Elgohary, HM (2017). Orta yaşlı obez kadınlarda kabızlığı yönetmek için önerilen fiziksel aktivite ve diyet kontrolünün etkileri. Diyabet, metabolik sendrom ve obezite: hedefler ve tedavi, 10, 513–519. doi.org/10.2147/DMSO.S140250

Morita, E., Yokoyama, H., Imai, D., Takeda, R., Ota, A., Kawai, E., Hisada, T., Emoto, M., Suzuki, Y. ve Okazaki, K. (2019). Tempolu Yürüyüşle Aerobik Egzersiz Eğitimi Sağlıklı Yaşlı Kadınlarda Bağırsak Bacteroidesini Artırıyor. Besinler, 11(4), 868. doi.org/10.3390/nu11040868

Ulusal Kanser Enstitüsü. (2023). Kolorektal Kanserin Önlenmesi (PDQ(R)): Hasta Versiyonu. PDQ Kanser Bilgi Özetlerinde. www.cancer.gov/types/colorectal/ Patient/colorectal-prevention-pdq
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26389376

Schoenberg MH (2016). Kolorektal Kanserin Birincil ve Üçüncül Önlenmesinde Fiziksel Aktivite ve Beslenme. Visseral tıp, 32(3), 199–204. doi.org/10.1159/000446492

de Oliveira, EP, Burini, RC ve Jeukendrup, A. (2014). Egzersiz sırasında gastrointestinal şikayetler: yaygınlık, etiyoloji ve beslenme önerileri. Spor hekimliği (Auckland, Yeni Zelanda), 44 Ek 1(Ek 1), S79–S85. doi.org/10.1007/s40279-014-0153-2

Jamshed, N., Lee, ZE ve Olden, KW (2011). Yetişkinlerde kronik kabızlığa tanısal yaklaşım. Amerikan aile hekimi, 84(3), 299–306.

Kurutulmuş Meyve: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Lif ve Besin Kaynağı

Kurutulmuş Meyve: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Lif ve Besin Kaynağı

Porsiyon boyutunu bilmek, kurutulmuş meyve yemeyi seven kişiler için şeker ve kaloriyi düşürmeye yardımcı olabilir mi?

Kurutulmuş Meyve: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Lif ve Besin Kaynağı

Kurutulmuş Meyveler

Kızılcık, hurma, kuru üzüm ve kuru erik gibi kurutulmuş meyveler harikadır çünkü uzun süre dayanırlar ve sağlıklı lif, mineral ve vitamin kaynaklarıdırlar. Ancak kurutulmuş meyveler, porsiyon başına daha fazla şeker ve kalori içerir çünkü susuz kaldıklarında hacim kaybederler ve daha fazla tüketilmelerine olanak tanır. Bu nedenle aşırı yememek için porsiyon büyüklüğü önemlidir.

Hizmet boyutu

Meyveler kurutucularda kurutulur veya doğal olarak kuruması için güneşte bırakılır. Suyun büyük kısmı kaybolduğunda hazırdırlar. Su kaybı fiziksel boyutları küçültür, bu da bireylerin daha fazla yemesine olanak tanır, şeker ve kalori alımını artırır. Örneğin, tek bir ölçüm kabına yaklaşık 30 üzüm sığar, ancak 250 kuru üzüm, kurutulduktan sonra bir bardağı doldurabilir. Taze ve kurutulmuş meyveler için beslenme bilgileri.

Şeker

  • On üzümde 34 kalori ve yaklaşık 7.5 gram şeker bulunur. (Gıda Veri Merkezi. ABD Tarım Bakanlığı. 2018)
  • Otuz kuru üzümde 47 kalori ve 10 gramın altında şeker bulunur.
  • Üzümün doğal şeker içeriği değişiklik gösterdiğinden farklı türler besin değeri değerlendirmelerine tabi tutulabilir.
  • Kızılcık gibi bazı meyveler çok ekşi olabilir, bu nedenle kurutma sırasında şeker veya meyve suları eklenir.

Kullanım Yolları

Taze meyvelerde bazı vitaminler daha yüksek olabilir ancak mineral ve lif içeriği kurutma sırasında korunur. Kurutulmuş meyveler çok yönlüdür ve sağlıklı, dengeli bir beslenmenin parçası haline getirilebilir:

iz karışımı

  • Karışım kurutulmuş meyveler, fındıklar ve tohumlar.
  • Porsiyon boyutunu izleyin.

Yulaf ezmesi

  • Doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı için yulaf ezmesini küçük bir porsiyon kurutulmuş meyveyle hafifçe tatlandırın.

Salatalar

  • Koyu, yapraklı yeşillikleri, taze elma dilimlerini, kurutulmuş kızılcık veya kuru üzümleri ve peynirleri atın.

Main Course

  • Tuzlu mezelerde bir bileşen olarak kurutulmuş meyve kullanın.

Protein Barı Yedekleri

  • Kuru üzüm, kurutulmuş yaban mersini, elma cipsi ve kuru kayısılar kullanışlıdır ve taze meyvelerden daha uzun süre dayanır, bu da onları protein barları bulunmadığında mükemmel kılar.

Injury Medical Kayropraktik ve Fonksiyonel Tıp Kliniğimizde uygulama alanlarımız arasında Wellness & Beslenme, Kronik Ağrı, Kişisel Yaralanma, Oto Kaza Bakımı, İş Yaralanmaları, Sırt Yaralanmaları, Bel Ağrıları, Boyun Ağrıları, Migren Baş Ağrıları, Spor Yaralanmaları, Şiddetli Siyatik, Skolyoz, Kompleks Bel Fıtığı, Fibromiyalji, Kronik Ağrı, Kompleks Yaralanmalar, Stres Yönetimi, Fonksiyonel Tıp Tedavileri ve kapsam içi bakım protokolleri. Araştırma yöntemleri ve toplam sağlıklı yaşam programları aracılığıyla iyileştirme hedeflerine ulaşmanız ve gelişmiş bir vücut oluşturmanız için sizin için neyin işe yaradığına odaklanıyoruz.


Fonksiyonel Tıbbın Eklemlerin Ötesindeki Etkisi


Referanslar

Gıda Veri Merkezi. ABD Tarım Bakanlığı. (2017). Kuru üzüm. Alınan fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/530717/foods

Gıda Veri Merkezi. ABD Tarım Bakanlığı. (2018). Üzüm, Amerikan tipi (kaygan kabuklu), çiğ. Alınan fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174682/foods

Gıda Veri Merkezi. ABD Tarım Bakanlığı. (2018). Üzüm, kırmızı veya yeşil (Avrupa tipi, Thompson fideleri gibi), çiğ. Alınan fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174683/foods

Glikojen: Vücudu ve Beyni Besler

Glikojen: Vücudu ve Beyni Besler

Egzersiz, fitness ve fiziksel aktiviteye katılan kişiler için glikojenin nasıl çalıştığını bilmek antrenmanın iyileşmesine yardımcı olabilir mi?

Glikojen: Vücudu ve Beyni Besler

glikojen

Vücut enerjiye ihtiyaç duyduğunda glikojen depolarını kullanır. Düşük karbonhidratlı, ketojenik diyetler ve yoğun egzersiz glikojen depolarını tüketerek vücudun enerji için yağları metabolize etmesine neden olur. Glikojen, bireyin diyetindeki karbonhidratlar yoluyla sağlanır ve beyne, fiziksel aktiviteye ve diğer vücut fonksiyonlarına güç sağlamak için kullanılır. Glikozdan yapılan moleküller esas olarak karaciğerde ve kaslarda depolanır. Ne yenildiği, ne sıklıkta yenildiği ve aktivite düzeyi vücudun glikojeni nasıl depoladığını ve kullandığını etkiler. Fiziksel aktivite veya egzersiz sonrasında glikojenin geri kazanılması, iyileşme sürecinin hayati bir parçasıdır. Vücut, yakıta ihtiyaç duyduğunda glikojeni bu depolama alanlarından hızla harekete geçirebilir. Sağlık hedeflerine ve aktivite seviyelerine ulaşmak için yeterli miktarda karbonhidrat tüketmek başarı için çok önemlidir.

Bu ne

  • Vücudun depolanmış glikoz veya şeker şeklidir.
  • Karaciğerde ve kaslarda depolanır.
  • Vücudun birincil ve tercih edilen enerji kaynağıdır.
  • Yiyecek ve içeceklerdeki karbonhidratlardan gelir.
  • Birbirine bağlı birkaç glikoz molekülünden yapılır.

Üretim ve Depolama

Yenilen karbonhidratların çoğu vücudun ana enerji kaynağı haline gelen glikoza dönüştürülür. Bununla birlikte, vücudun yakıta ihtiyacı olmadığında, glikoz molekülleri sekiz ila 12 glikoz biriminden oluşan bağlı zincirler haline gelerek bir glikojen molekülü oluşturur.

İşlem Tetikleyicileri

  • Karbonhidrat içeren bir yemek yemek, buna yanıt olarak kan şekeri düzeylerini yükseltecektir.
  • Artan glikoz, pankreasa, vücut hücrelerinin enerji veya depolama için kan dolaşımından glikoz almasına yardımcı olan bir hormon olan insülin üretmesi için sinyal verir.
  • İnsülin aktivasyonu, karaciğer ve kas hücrelerinin, glikoz zincirlerini birbirine bağlayan glikojen sentaz adı verilen bir enzim üretmesine neden olur.
  • Yeterli glikoz ve insülin ile glikojen molekülleri depolanmak üzere karaciğere, kaslara ve yağ hücrelerine iletilebilir.

Glikojenin çoğu kaslarda ve karaciğerde bulunduğundan, bu hücrelerde depolanan miktar aktivite düzeyine, dinlenme sırasında ne kadar enerji yakıldığına ve yenilen gıdalara bağlı olarak değişir. Kaslar esas olarak beyinde depolanan glikojeni kullanır. kaslarKaraciğerde depolanan glikojen başta beyin ve omurilik olmak üzere tüm vücuda dağıtılır.

Vücut Kullanımı

Vücut, glikojenez adı verilen bir süreçle glikozu glikojene dönüştürür. Bu işlem sırasında çeşitli enzimler vücudun glikojenolizde glikojeni parçalamasına yardımcı olur ve böylece vücut onu kullanabilir. Kanda herhangi bir zamanda kullanıma hazır belirli miktarda glikoz bulunur. İnsülin seviyeleri, yemek yememekten veya egzersiz sırasında glikozun yakılmasından dolayı seviye düşmeye başladığında da düşer. Bu olduğunda, glikojen fosforilaz olarak bilinen bir enzim, vücuda glikoz sağlamak için glikojeni parçalamaya başlar. Karaciğer glikojeninden elde edilen glikoz vücudun birincil enerjisi haline gelir. İster sürat koşusu ister ağır kaldırma sırasında olsun, kısa enerji patlamaları glikojen kullanır. (Bob Murray, Christine Rosenbloom, 2018) Karbonhidrat açısından zengin bir antrenman öncesi içeceği, daha uzun süre egzersiz yapmak ve daha hızlı iyileşmek için enerji sağlayabilir. Bireyler, glikojen depolarını yenilemek için egzersiz sonrası dengeli miktarda karbonhidrat içeren bir atıştırmalık yemelidir. Beyin ayrıca enerji için glikoz kullanır ve glikojenin %20 ila 25'i beyne güç sağlamaya gider. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) Yeterli karbonhidrat tüketilmediğinde zihinsel halsizlik veya beyin bulanıklığı gelişebilir. Glikojen depoları egzersiz veya yetersiz karbonhidrat nedeniyle tükendiğinde vücut yorgun ve halsiz hissedebilir ve belki de ruh hali ve uyku bozuklukları yaşayabilir. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)

Diyet

Hangi yiyeceklerin yenildiği ve bireyin ne kadar fiziksel aktivite yaptığı da glikojen üretimini etkiler. Glikoz sentezinin ana kaynağı olan karbonhidratların aniden kısıtlandığı düşük karbonhidratlı bir diyet uygulandığında etkiler akut olabilir.

Yorgunluk ve Beyin Sisi

  • Düşük karbonhidratlı bir diyete ilk kez başladığınızda, vücudun glikojen depoları ciddi şekilde tükenebilir ve bireyler yorgunluk ve bilinç bulanıklığı gibi semptomlar yaşayabilir. (Kristen E. D'Anci ve diğerleri, 2009)
  • Vücut glikojen depolarını ayarlayıp yenilediğinde semptomlar azalmaya başlar.

Su Ağırlığı

  • Herhangi bir miktardaki kilo kaybı, glikojen depoları üzerinde aynı etkiye sahip olabilir.
  • Başlangıçta bireylerde hızlı bir kilo kaybı yaşanabilir.
  • Zamanla ağırlık sabitleşebilir ve muhtemelen artabilir.

Bu fenomen kısmen aynı zamanda su olan glikojen bileşiminden kaynaklanmaktadır. Diyetin başlangıcındaki hızlı glikojen tükenmesi, su ağırlığının kaybını tetikler. Zamanla glikojen depoları yenilenir ve suyun ağırlığı geri döner. Bu olduğunda kilo kaybı durabilir veya durabilir. Kısa vadeli plato etkisine rağmen yağ kaybı devam edebilir.

Egzersiz

Yorucu bir egzersiz rutini üstleniyorsanız, performansın azalmasını önlemeye yardımcı olabilecek ve faydalı olabilecek stratejiler vardır:

Karbon yükleme

  • Bazı sporcular antrenmandan veya yarışmadan önce aşırı miktarda karbonhidrat tüketirler.
  • Ekstra karbonhidratlar bol miktarda yakıt sağlar.
  • Yöntem, aşırı su ağırlığına ve sindirim sorunlarına yol açabileceğinden gözden düştü.

Glikoz Jelleri

  • Glikojen içeren enerji jelleri, kan şekeri düzeylerini artırmak için bir etkinlik öncesinde veya gerektiğinde tüketilebilir.
  • Örneğin, enerji çiğnemeleri koşucular için uzun koşular sırasında performansı artırmaya yardımcı olan etkili takviyelerdir.

Düşük Karbonhidratlı Ketojenik Diyet

  • Yağ oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşük bir diyet yemek, vücudu keto-adaptif bir duruma getirebilir.
  • Bu durumda vücut enerji için depolanmış yağa erişmeye başlar ve yakıt için glikoza daha az ihtiyaç duyar.

Injury Medical Kayropraktik ve Fonksiyonel Tıp Kliniğinde, sağlayıcılarımız her birey için kişiselleştirilmiş bakım planları oluşturmak için genellikle Fonksiyonel Tıp, Akupunktur, Elektro-Akupunktur ve Spor Hekimliği ilkelerini içeren entegre bir yaklaşım kullanır. Amacımız vücuda sağlık ve fonksiyon kazandırmaktır.


Sporcu Beslenmesi ve Spor Diyetisyeni


Referanslar

Murray, B. ve Rosenbloom, C. (2018). Antrenörler ve sporcular için glikojen metabolizmasının temelleri. Beslenme incelemeleri, 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001

Goyal, MS ve Raichle, ME (2018). Gelişen İnsan Beyninin Glikoz Gereksinimleri. Pediatrik gastroenteroloji ve beslenme dergisi, 66 Ek 3(Ek 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875

Winwood-Smith, HS, Franklin, CE ve White, CR (2017). Düşük karbonhidratlı diyet metabolik depresyona neden olur: glikojeni korumak için olası bir mekanizma. Amerikan fizyoloji dergisi. Düzenleyici, bütünleştirici ve karşılaştırmalı fizyoloji, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017

D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB ve Taylor, HA (2009). Düşük karbonhidratlı zayıflama diyetleri. Biliş ve ruh hali üzerindeki etkiler. İştah, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009

Gıda Zehirlenmesi Sonrası İyileştirici Diyetin Önemi

Gıda Zehirlenmesi Sonrası İyileştirici Diyetin Önemi

Hangi gıdaların yeneceğini bilmek, gıda zehirlenmesinden kurtulan bireylerin bağırsak sağlığını iyileştirmesine yardımcı olabilir mi?

Gıda Zehirlenmesi Sonrası İyileştirici Diyetin Önemi

Gıda Zehirlenmesi ve Bağırsak Sağlığının İyileştirilmesi

Gıda zehirlenmesi yaşamı tehdit edici olabilir. Neyse ki çoğu vaka hafif ve kısa ömürlüdür ve yalnızca birkaç saatten birkaç güne kadar sürer (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, 2024). Ancak hafif vakalar bile bağırsaklara zarar vererek mide bulantısı, kusma ve ishale neden olabilir. Araştırmacılar, gıda zehirlenmesi gibi bakteriyel enfeksiyonların bağırsak bakterilerinde değişikliklere neden olabileceğini bulmuşlardır. (Clara Belzer ve diğerleri, 2014) Gıda zehirlenmesinden sonra bağırsakların iyileşmesini destekleyen yiyecekler yemek, vücudun daha hızlı iyileşmesine ve daha iyi hissetmesine yardımcı olabilir.

Yenecek Gıdalar

Gıda zehirlenmesi semptomları çözüldükten sonra kişi normal diyete dönmenin sorun olmadığını hissedebilir. Bununla birlikte bağırsaklar büyük bir deneyim yaşadı ve akut semptomlar azalmış olsa da bireyler mideyi daha kolay rahatsız eden yiyecek ve içeceklerden hala faydalanabilirler. Gıda zehirlenmesinden sonra önerilen yiyecek ve içecekler şunlardır: (Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü. 2019)

  • Gatorade
  • Pedialyte
  • Su
  • Bitki çayı
  • Tavuk suyu
  • Jello
  • elma püresi
  • Çatlak
  • Tost
  • Pirinç
  • Yulaf ezmesi
  • muz
  • Patates

Gıda zehirlenmesinden sonra sıvı alımı çok önemlidir. Bireyler, besin maddeleri ve sıvı içeriği nedeniyle yardımcı olan tavuk şehriye çorbası gibi diğer besleyici ve nemlendirici yiyecekleri de eklemelidir. Hastalığa eşlik eden ishal ve kusma, vücudun ciddi şekilde susuz kalmasına neden olabilir. Rehidrasyon içecekleri vücudun kaybedilen elektrolitleri ve sodyumu yerine koymasına yardımcı olur. Vücut rehidrasyona uğradığında ve yumuşak yiyecekleri tutabildiğinde, düzenli bir diyetteki yiyecekleri yavaş yavaş tanıtın. Rehidrasyondan sonra normal diyete devam ederken, her gün büyük bir kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği yemek yerine, her üç ila dört saatte bir sık ​​sık küçük öğünler yemeniz önerilir. (Andi L. Shane ve diğerleri, 2017) Gatorade veya Pedialyte'i seçerken, Gatorade'in, iltihaplı bir mideyi tahriş edebilecek daha fazla şeker içeren, sporcuları nemlendiren bir içecek olduğunu unutmayın. Pedialyte, hastalık sırasında ve sonrasında sıvının yeniden sağlanması için tasarlanmıştır ve daha az şeker içerir, bu da onu daha iyi bir seçenek haline getirir. (Ronald J Maughan ve diğerleri, 2016)

Gıda Zehirlenmesi Kaçınılması Gereken Aktif Gıdalar Olduğunda

Gıda zehirlenmesi sırasında kişiler genellikle yemek yemek istemezler. Ancak hastalığın kötüleşmesini önlemek için bireylerin aktif hastayken aşağıdakilerden kaçınmaları önerilir (Ohio Devlet Üniversitesi. 2019)

  • Kafeinli içecekler ve alkol daha fazla su kaybına neden olabilir.
  • Yağlı yiyeceklerin ve yüksek lifli yiyeceklerin sindirimi zordur.
  • Şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler vücudun yüksek glikoz seviyeleri üretmesine ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir. (Navid Shomali ve diğerleri, 2021)

İyileşme Süresi ve Düzenli Beslenmeye Devam Edilmesi

Gıda zehirlenmesi uzun sürmez ve komplike olmayan vakaların çoğu birkaç saat veya gün içinde çözülür. (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, 2024) Belirtiler bakteri türüne bağlıdır. Bireyler kontamine gıdayı tükettikten birkaç dakika sonra, iki hafta sonrasına kadar hastalanabilirler. Örneğin Staphylococcus aureus bakterileri genellikle hemen semptomlara neden olur. Öte yandan listerianın semptomlara neden olması birkaç haftayı bulabilir. (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, 2024) Belirtiler ortadan kalktığında, vücut tamamen susuz kaldığında ve yumuşak yiyecekleri tutabildiğinde bireyler normal diyetlerine devam edebilirler. (Andi L. Shane ve diğerleri, 2017)

Önerilen Bağırsak Yiyecekleri Mide Virüsü Sonrası

Bağırsak sağlığına uygun gıdalar bağırsakların yenilenmesine yardımcı olabilir mikrobiyomları veya sindirim sistemindeki tüm canlı mikroorganizmalar. Bağışıklık sisteminin işleyişi için sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu gereklidir. (Emanuele Rinninella ve diğerleri, 2019) Mide virüsleri bağırsak bakterilerinin dengesini bozabilir. (Chanel A. Mosby ve diğerleri, 2022) Bazı yiyecekleri yemek bağırsak dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olabilir. Prebiyotikler veya sindirilmeyen bitki lifleri ince bağırsaklarda parçalanmaya yardımcı olabilir ve faydalı bakterilerin büyümesine izin verebilir. Prebiyotik gıdalar şunları içerir: (Dorna Davani-Davari ve diğerleri, 2019)

  • Fasulyeler
  • Soğan
  • domates
  • Kuşkonmaz
  • Bezelye
  • Bal
  • Süt
  • Banana
  • Buğday, arpa, çavdar
  • sarımsak
  • Soya fasulyesi
  • Deniz yosunu

Ayrıca canlı bakteri olan probiyotikler bağırsaktaki sağlıklı bakteri sayısının artmasına yardımcı olabilir. Probiyotik gıdalar şunları içerir: (Harvard Tıp Fakültesi, 2023)

  • Salatalık turşusu
  • Ekşi mayalı ekmek
  • Kombucha
  • Lâhana turşusu
  • yoğurt
  • Miso
  • Kefir
  • Kimchi
  • Tempeh

Probiyotikler ayrıca takviye olarak da alınabilir ve tabletler, kapsüller, tozlar ve sıvılar halinde bulunabilir. Canlı bakteri içerdikleri için buzdolabında saklanmaları gerekir. Sağlık hizmeti sağlayıcıları bazen mide enfeksiyonundan iyileşirken probiyotik almayı önermektedir. (Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü, 2018) Bireyler bu seçeneğin güvenli ve sağlıklı olup olmadığını öğrenmek için sağlık uzmanına danışmalıdır.

Injury Medical Kayropraktik ve Fonksiyonel Tıp Kliniğinde, kişiselleştirilmiş tedavi planları ve yaralanmalara ve tam iyileşme sürecine odaklanan uzmanlaşmış klinik hizmetler geliştirerek yaralanmaları ve kronik ağrı sendromlarını tedavi ediyoruz. Başka bir tedaviye ihtiyaç duyulursa bireyler, yaralanmalarına, durumlarına ve/veya rahatsızlıklarına en uygun kliniğe veya hekime yönlendirilecektir.


Gıda İkamelerini Öğrenmek


Referanslar

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri. (2024). Gıda zehirlenmesi belirtileri. Alınan www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html

Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C. ve Bry, L. (2014). Konakçı enfeksiyonuna yanıt olarak mikrobiyotanın dinamikleri. PloS bir, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534

Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü. (2019). Gıda zehirlenmesinde yeme, diyet ve beslenme. Alınan www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition

Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J. ve Pickering, LK (2017). 2017 Amerika Bulaşıcı Hastalıklar Derneği Bulaşıcı İshalin Tanısı ve Yönetimine İlişkin Klinik Uygulama Kılavuzları. Klinik bulaşıcı hastalıklar: Amerika Enfeksiyon Hastalıkları Derneği'nin resmi yayını, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669

Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N. ve Galloway, SD (2016). Farklı içeceklerin hidrasyon durumunu etkileme potansiyelini değerlendirmek için randomize bir çalışma: içecek hidrasyon indeksinin geliştirilmesi. Amerikan klinik beslenme dergisi, 103(3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769

Ohio Devlet Üniversitesi. Kacie Vavrek, M., RD, CSSD Ohio Eyalet Üniversitesi. (2019). Grip olduğunuzda kaçınmanız gereken yiyecekler. health.osu.edu/wellness/egzersiz-ve-beslenme/gripten-kaçınılması gereken besinler

Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H. ve Shotorbani, SS (2021). Yüksek miktarda glikozun bağışıklık sistemi üzerindeki zararlı etkileri: Güncellenmiş bir inceleme. Biyoteknoloji ve uygulamalı biyokimya, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938

Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A. ve Mele, MC (2019). Sağlıklı Bağırsak Mikrobiyota Bileşimi Nedir? Yaş, Çevre, Beslenme ve Hastalıklara Göre Değişen Ekosistem. Mikroorganizmalar, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014

Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ ve Jones, MK (2022). Memeli enterik virüsleriyle etkileşim, kommensal bakterilerin dış membran kesecik üretimini ve içeriğini değiştirir. Hücre dışı kesecikler Dergisi, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172

Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A. ve Ghasemi, Y. (2019). Prebiyotikler: Tanımı, Türleri, Kaynakları, Mekanizmaları ve Klinik Uygulamaları. Yiyecekler (Basel, İsviçre), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092

Harvard Tıp Fakültesi. (2023). Daha fazla probiyotik nasıl elde edilir? www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiyotikler

Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü. (2018). Viral gastroenterit tedavisi. Alınan www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/viral-gastroenteritis/treatment

Badem Unu ve Badem Unu İçin Kapsamlı Bir Kılavuz

Badem Unu ve Badem Unu İçin Kapsamlı Bir Kılavuz

Düşük karbonhidratlı beslenme tarzı uygulayan veya alternatif bir un denemek isteyen kişiler için, badem ununu sağlıklı yaşam yolculuklarına dahil etmek yardımcı olabilir mi?

Badem Unu ve Badem Unu İçin Kapsamlı Bir Kılavuz

Badem unu

Badem unu ve badem unu, belirli tariflerde buğday ürünlerine glutensiz alternatiflerdir. Bademlerin öğütülmesiyle yapılırlar ve hazır olarak satın alınabilir veya evde bir mutfak robotu veya öğütücü ile yapılabilir. Un, diğer glutensiz unlara göre protein bakımından daha yüksek ve nişasta bakımından daha düşüktür.

Badem Unu ve Badem Unu

Un, beyazlatılmış bademlerden yapılır, yani kabuğu çıkarılmıştır. Badem yemeği bütün veya beyazlatılmış bademlerle yapılır. Her ikisinin de kıvamı buğday unundan ziyade mısır ununa benzer. Genellikle birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak beyazlatılmış unun kullanılması daha rafine, daha az grenli bir sonuç üretecektir. Çok ince badem unu, kek pişirmek için harikadır ancak evde yapılması zordur. Marketlerde bulunabilir veya internetten sipariş edilebilir.

Karbonhidratlar ve Kaloriler

Yarım bardak ticari olarak hazırlanmış un şunları içerir:

  1. Badem ununun glisemik indeksi 1'den azdır, bu da kan şekeri düzeylerini yükseltmede çok az etkisi olması gerektiği anlamına gelir.
  2. Tam buğday ununun yüksek glisemik indeksi 71, pirinç ununun ise 98’dir.

Badem Unu Kullanımı

Hızlı glutensiz yapmak için tavsiye edilir ekmek glutensiz gibi tarifler:

  • Muffins
  • Balkabağı ekmeği
  • Krep
  • Bazı kek tarifleri

Bireylerin badem ununa uyarlanmış bir tarifle başlamaları ve daha sonra kendi tariflerini yapmaları önerilir. Bir bardak buğday unu yaklaşık 3 ons, bir bardak badem unu ise neredeyse 4 ons ağırlığındadır. Bu, unlu mamullerde önemli bir fark yaratacaktır. Un, gıdalara besin eklemek açısından faydalıdır.

badem unu

  • Badem unu polenta veya karides ve irmik gibi irmik olarak pişirilebilir.
  • Badem unu ile kurabiyeler glutensiz yapılabilir.
  • Bademli bisküvi yapılabilir ancak tarife dikkat edin.
  • Badem unu, balıkları ve diğer kızarmış yiyecekleri ekmek yapmak için kullanılabilir ancak yanmamasına dikkat edilmelidir.
  • Buğday unu gibi gelişmiş glüten yapısına sahip gerçek hamur gerektiren ekmekler için badem unu önerilmez.
  • Badem unu ile pişirirken undaki glutenin oluşturduğu yapıyı sağlamak için daha fazla yumurtaya ihtiyaç vardır.

Tariflerin buğday unu yerine badem unu yerine geçecek şekilde uyarlanması, bol miktarda deneme yanılma gerektiren bir zorluk olabilir.

Duyarlılığı

Badem, en yaygın sekiz gıda alerjisinden biri olan bir ağaç yemişidir. (Anafilaksi İngiltere. 2023) Yer fıstığı ağaç yemişleri olmasa da, yer fıstığı alerjisi olan birçok kişinin badem alerjisi de olabilir.

Kendin Yap

Bir blender veya mutfak robotunda yapılabilir.

  • Çok uzun süre öğütmemeye dikkat edilmelidir, aksi takdirde badem ezmesi haline gelebilir ve bu da kullanılabilir.
  • Her seferinde biraz ekleyin ve öğün haline gelinceye kadar nabız atın.
  • Kullanılmayan unu hemen buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın, çünkü dışarıda bırakılırsa çabuk bozulur.
  • Bademler uzun raf ömrüne sahiptir ve badem unu değildir, bu nedenle yalnızca tarif için gerekli olanı öğütmeniz önerilir.

Mağazadan Alındı

Çoğu sağlıklı gıda mağazası badem unu satıyor ve popüler bir glutensiz ürün haline geldiğinden daha fazla süpermarket badem unu stokluyor. Paketlenmiş un ve un da açıldıktan sonra kokabilir ve açıldıktan sonra buzdolabında veya derin dondurucuda saklanmalıdır.


Bütünleyici Tıp


Referanslar

USDA Gıda Veri Merkezi. (2019). Badem unu. Alınan fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/603980/foods

Anafilaksi İngiltere. (2023). Alerji Bilgi Notları (Anaphylaxis UK Ciddi alerjisi olan kişiler için daha parlak bir gelecek, Sayı. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/

Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE ve Goletzke, J. (2021). Uluslararası glisemik indeks ve glisemik yük değerleri tabloları 2021: sistematik bir inceleme. Amerikan klinik beslenme dergisi, 114(5), 1625–1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233

Bacaklar Arasında Yastıkla Uyumanın Faydaları

Bacaklar Arasında Yastıkla Uyumanın Faydaları

Sırt ağrısı olan bireyler için dizlerinin arasında veya altında bir yastıkla uyumak uyku sırasında rahatlamaya yardımcı olabilir mi?

Bacaklar Arasında Yastıkla Uyumanın Faydaları

Bacaklar Arasında Yastıkla Uyumak

Sağlık hizmeti sağlayıcıları, hamilelik nedeniyle sırt ağrısı olan veya bel fıtığı ve siyatik gibi rahatsızlıkları olan bireylerin bacaklarının arasında bir yastıkla uyumasını önerebilir. Bacakların arasında bir yastıkla uyumak, pozisyon pelvis ve omurga hizasının korunmasına yardımcı olduğundan sırt ve kalça ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Doğru omurga hizalaması sırttaki stresi ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.

Faydaları

Dizlerin arasında bir yastıkla uyumanın bazı potansiyel faydaları.

Sırt ve Kalça Ağrısını Azaltın

Yan yatarken, ağırlık merkezi yükseldiği için omurga, omuzlar ve kalçalar pozisyonu korumak için bükülebilir ve bu da dengesizliğe neden olur. (Gustavo Desouzart ve diğerleri, 2015) Dizlerin arasına yastık koymak stabilitenin korunmasına ve sırt ve kalça ağrılarının azalmasına yardımcı olabilir. (Gustavo Desouzart ve diğerleri, 2015) Yastık, bacağını hafifçe yukarı kaldırarak pelvisin konumunu nötralize eder. Bu, bel ve kalça eklemleri üzerindeki baskıyı azaltır, bu da ağrının azalmasına ve daha iyi uyku sağlanmasına yardımcı olabilir.

Siyatik Belirtilerini Azaltın

Siyatik sinir ağrısı, alt sırttaki omurilik sinir kökünün sıkışması nedeniyle alt sırttan bir bacağa doğru ilerler. (Amerikan Ortopedi Cerrahları Akademisi, 2021) Dizlerin arasında bir yastıkla uyumak semptomların ve hislerin azalmasına yardımcı olabilir. Bacaklar arasına bir yastık konulması, uyku sırasında sırtın bükülmesini, omurganın dönmesini veya leğen kemiğinin eğilmesini önlemeye yardımcı olabilir.

Fıtıklaşmış Disk Belirtilerini Azaltın

Bel fıtığı, omurilik sinirlerine baskı yaparak ağrı ve uyuşukluğa neden olabilir. (Penn Tıp. 2024) Yan yatmak fıtıklaşmış disk ağrısını kötüleştirebilir; ancak dizlerin arasına yastık koymak pelvisi nötral hizada tutar ve omurganın dönmesini engeller. Dizlerinizin altına bir yastık koyarak sırt üstü uyumak da disk üzerindeki baskıyı azaltmaya yardımcı olabilir. (Central Florida Üniversitesi. ND)

Duruşu İyileştirin

Otururken veya ayakta dururken sağlıklı duruşu korumak, nöromüsküloskeletal sağlık ve yaralanmaların önlenmesi açısından önemlidir. Uyku sırasında doğru hizalama, duruşun iyileştirilmesine yardımcı olabilir (Doug Cary ve diğerleri, 2021). Bir çalışmaya göre bireyler zamanlarının yarısından fazlasını yan yatarak uyuyarak geçiriyorlar. (Eivind Schjelderup Skarpsno ve diğerleri, 2017) Bacak üstte olacak şekilde yan yatmak sıklıkla öne doğru düşer, pelvisi öne doğru bir eğime getirir, bu da kalçalara ve omurga bağ dokularına ilave baskı uygular. Bu pozisyon vücudun doğal uyumunu bozar. (Doug Cary ve diğerleri, 2021) Dizlerin arasına yastık koymak üstteki bacağı kaldırarak uyku duruşunu iyileştirir ve öne doğru kaymayı engeller. (Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi. 2024)

Gebelik

Sırt ve pelvik kuşaktaki hamilelik ağrısı şunlardan kaynaklanır: (Danielle Casagrande ve diğerleri, 2015)

  • Artan ağırlık, eklemler üzerindeki baskının artmasına neden olur.
  • Ağırlık merkezinde önemli değişiklik.
  • Hormonal değişiklikler bağ dokularını daha gevşek hale getirir.

Kalça veya sırt ağrısı olan hamile kadınların, ağrı ve rahatsızlığı gidermek için genellikle dizlerinin arasına bir yastık koyarak uyumaları önerilir. Doktorlar, ikinci ve üçüncü trimesterde sol tarafa yatmanın en iyi uyku pozisyonu olduğu konusunda hemfikirdir. Bu pozisyon anne ve bebek için en uygun kan akışını sağlar ve böbrek fonksiyonuna yardımcı olur. (Standford Tıp, 2024) Dizlerin arasına yastık koymak eklemlere binen baskıyı azaltmaya yardımcı olabileceği gibi sol yan yatma pozisyonunun korunmasına da yardımcı olabilir. (O'Brien LM, Warland J.2015()Standford Tıp, 2024) Karnı ve sırtın alt kısmını destekleyen daha büyük doğum yastıkları daha fazla konfor sağlayabilir.

Bu konuda bir sağlık uzmanına danışın uyku Size uygun olup olmadığını görmek için dizlerinizin arasına bir yastık koyun.


Disk Herniasyonuna Ne Sebep Olur?


Referanslar

Desouzart, G., Matos, R., Melo, F. ve Filgueiras, E. (2015). Fiziksel olarak aktif yaşlılarda uyku pozisyonunun sırt ağrısına etkisi: Kontrollü bir pilot çalışma. Çalışma (Reading, Mass.), 53(2), 235–240. doi.org/10.3233/WOR-152243

Amerikan Ortopedi Cerrahları Akademisi. (2021). Siyatik. OrthoInfo. ortoinfo.aaos.org/en/diseases–koşullar/siyatik

Penn Tıp. (2024). Fıtıklaşmış disk bozuklukları. Penn Tıp. www.pennmedicine.org/for- Patients-and-visitors/ Patient-information/conditions-treated-a-to-z/herniated-disc-disorders

Central Florida Üniversitesi. (ND). Bel ağrısı için en iyi uyku pozisyonu (ve en kötüsü). UFC Sağlık Hizmetleri. ucfhealth.com/our-services/lifestyle-medicine/alt-sırt-ağrısı için-en iyi-uyku pozisyonu/

Cary, D., Jacques, A. ve Briffa, K. (2021). Uyku duruşu, uyanıkkenki omurga semptomları ve uyku kalitesi arasındaki ilişkilerin incelenmesi: Kesitsel bir çalışma. PloS bir, 16(11), e0260582. doi.org/10.1371/journal.pone.0260582

Skarpsno, ES, Mork, PJ, Nilsen, TIL ve Holtermann, A. (2017). Serbest yaşayan ivmeölçer kayıtlarına dayanan uyku pozisyonları ve gece vücut hareketleri: demografik özellikler, yaşam tarzı ve uykusuzluk semptomlarıyla ilişki. Uykunun doğası ve bilimi, 9, 267–275. doi.org/10.2147/NSS.S145777

Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi. (2024). İyi uyku duruşu sırtınıza yardımcı olur. Sağlık Ansiklopedisi. www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?ContentTypeID=1&ContentID=4460

Casagrande, D., Gugala, Z., Clark, SM ve Lindsey, RW (2015). Gebelikte Bel Ağrısı ve Pelvik Kuşak Ağrısı. Amerikan Ortopedi Cerrahları Akademisi Dergisi, 23(9), 539–549. doi.org/10.5435/JAAOS-D-14-00248

Stanford Tıp. (2024). Hamilelikte uyku pozisyonları. Standford Medicine Çocuk Sağlığı. www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=sleeping-positions-during-pregnancy-85-P01238

O'Brien, LM, Warland, J. (2015). Anne uyku pozisyonu: Nereye gideceğimizi ne biliyoruz? BMC Gebelikte Doğum, 15, Madde A4 (2015). doi.org/doi:10.1186/1471-2393-15-S1-A4