Metabolik Sendroma Daha Derin Bir Bakış | El Paso, Teksas (2021)

by Alex Jimenez | Geri Klinik Podcast'i, Kannabinoidler, fonksiyonel Tıp, Sağlık, Metabolik sendrom, Beslenme, Çözümler, Tedaviler, Video, Kilo Kaybı, Sağlık

Bugünkü podcast'te Dr. Alex Jimenez, sağlık koçu Kenna Vaughn, baş editör Astrid Ornelas, metabolik sendromu farklı bir bakış açısıyla ve inflamasyonla mücadele için farklı nutrasötikler hakkında tartışıyor.

Alex Jimenez DC*: Hoş geldiniz beyler, Dr. Jimenez ve ekibi. Bugünün metabolik sendromunu tartışıyoruz ve onu farklı bir bakış açısıyla tartışacağız. Size mantıklı ve evde kolayca yapılabilecek mükemmel, faydalı ipuçları vereceğiz. Metabolik sendrom çok geniş bir kavramdır. Beş ana konuyu içerir. Yüksek kan şekeri var, göbek yağ ölçümleri var, trigliseritleri var, HDL sorunları var ve metabolik sendromu tartışmamızın tüm nedeninde ölçülmesi gereken bir dinamikler yığını var çünkü toplumumuzu çok etkiliyor. çok. Bu nedenle, bu belirli sorunları ve bunları nasıl düzeltebileceğimizi tartışacağız. Ve size yaşam tarzınızı adapte etme yeteneği verir, böylece sonunda sahip olmazsınız. Bırakın bir kez anladığımızı, günümüz modern tıbbını etkileyen en önemli rahatsızlıklardan biridir. Gittiğiniz her yerde metabolik sendromlu bir sürü insan göreceksiniz. Ve bu bir toplumun parçası ve bu, Avrupa'da da gördüğünüz bir şey. Ama Amerika'da, çok fazla yiyeceğimiz olduğu ve tabaklarımız genellikle daha büyük olduğu için, sadece yediklerimize göre bedenlerimizi farklı şekilde uyarlama yeteneğine sahibiz. Metabolik bozukluklar ve metabolik sendrom konusunda size yardımcı olacak iyi bir mekanizma ve iyi bir protokol kadar hiçbir bozukluk bu kadar hızlı ve hızlı değişmez. Bunu söyledikten sonra, bugün bir grup bireyimiz var. Bu süreçte bize yardımcı olacak bilgileri tartışacak ve ekleyecek olan Astrid Ornelas ve Kenna Vaughn'a sahibiz. Şimdi, Kenna Vaughn bizim sağlık koçumuz. Büromuzda çalışan o; Fiziksel tıp konusunda pratisyen bir doktor olduğumda ve insanlarla bire bir çalıştığımda, diyet sorunları ve diyet ihtiyaçları ile çalışan başka insanlarımız var. Buradaki ekibim çok, çok iyi. Ayrıca en iyi klinik araştırmacımız ve teknolojimizin çoğunu yöneten ve yaptığımız işin ve bilimimizin en ileri noktasında olan bireye sahibiz. Bayan Ornelas. Bayan. Ornelas ya da Astrid, ona verdiğimiz adla, o bilgili bir getto. Bilimle kötü oluyor. Ve gerçekten, gerçekten bulunduğumuz yer. Bugün, araştırmaların geldiği ve depo olan NCBI'dan veya PubMed'den tükürdüğü, insanların bu bilgiyi kullandığımızı ve neyin işe yaradığını ve neyin işe yaradığını kullandığımız bir dünyada yaşıyoruz. Farklı bakış açılarına sahip olduğunuz için PubMed'deki tüm bilgiler doğru değildir, ancak parmağımız girdiğinde neredeyse nabızdaki bir parmak gibidir. Onu etkileyen şeyleri görebiliriz. Belirli anahtar kelimeler ve belirli uyarılarla, örneğin diyet şekeri sorunları veya yağ sorunlarıyla birlikte trigliserit sorunları, metabolik bozukluklarla ilgili herhangi bir şeyle ilgili değişikliklerden haberdar oluyoruz. Dünyanın dört bir yanındaki doktorlardan, araştırmacılardan ve doktoralardan canlı olarak uyarlanan bir tedavi protokolü oluşturabiliriz, neredeyse anında, kelimenin tam anlamıyla daha yayınlanmadan önce. Örneğin bugün 1 Şubat. Değil, ancak Ulusal Kardiyoloji Dergisi tarafından sunulan ve mantıklı olursa Mart ayında çıkacak olan sonuçları ve çalışmaları alacağız. Böylece bu bilgiler basından erken çıktı ve Astrid bunları anlamamıza yardımcı oluyor ve "Hey, bilirsiniz, gerçekten sıcak bir şey bulduk ve hastalarımıza yardımcı olacak bir şey bulduk" ve N eşittir bir getiriyor, bu sabırlı- doktor bire eşittir. Bir hasta ve terapist, genel olarak herkes için belirli protokoller yapmadığımıza eşittir. Süreçten geçerken her kişi için özel protokoller yapıyoruz. Bunu yaparken, metabolik sendromu anlama yolculuğumuz çok dinamik ve çok derindir. Sadece birine bakmaktan kan çalışmasına, diyet değişikliklerine, metabolik değişikliklere, aktif olarak çalıştığı hücresel aktiviteye kadar başlayabiliriz. Daha önceki podcast'lerde yaptığımız gibi, BIA'lar ve BMI ile ilgili sorunları ölçüyoruz. Ama aynı zamanda, diyetimizle etkileyebildiğimiz kromozomların ve kromozomlardaki telomerlerin seviyesine, genomiklerine ve değişimine de girebiliriz. Tamam. Bütün yollar diyetlere çıkar. Ve garip bir şekilde söylediğim şey, tüm yollar smoothie'lere çıkar, tamam, smoothie'ler. Çünkü smoothie'lere baktığımızda, smoothie'lerin bileşenlerine bakarız ve şimdi değişebilen dinamikler ortaya çıkarırız. Tedavi ararken aradığım şey, insanların hayatlarını daha iyi hale getiren şeylere bakıyorum ve bunu nasıl yapabiliriz? Ve tüm bu anneler için, bunu yaptıklarının farkında olmayabileceklerini anlıyorlar ama bir anne, çocuğuma yemek vereceğim diyerek uyanmıyor. Hayır, tüm mutfağı bir araya getirerek zihinsel bir lavaj yapıyor çünkü çocuklarına en iyi beslenmeyi aşılamak ve bebeklerinin dünyayı, kreşi veya ilkokuldan ortaokula geçmesi için en iyi seçenekleri sunmak istiyor. lise boyunca, böylece çocuk iyi gelişebilir. Kimse çocuğuma ıvır zıvır verip vereceğimi düşünerek dışarı çıkmıyor. Ve eğer durum buysa, bu muhtemelen iyi ebeveynlik değil. Ama bunun hakkında iyi konuşmayacağız; iyi beslenme ve bunlara uyum sağlama hakkında konuşacağız. Bu yüzden şimdi Kenna'yı tanıştırmak istiyorum. Metabolik bozukluğu olan birini gördüğümüzde ne yaptığımızı ve buna yaklaşımımızı biraz tartışacak. Bunu yaparken, bir hastayı nasıl değerlendirip değerlendirdiğimizi anlayabilecek ve o birey için biraz kontrol sahibi olmaya başlayabilmemiz için onu getirebilecek.

Kenna Vaughn: Tamam. İlk önce, smoothies hakkında biraz daha konuşmak istiyorum. Ben bir anneyim, bu yüzden sabahları işler çılgına dönüyor. Asla sandığınız kadar zamanınız olmaz, ancak bu besleyici besinlere ihtiyacınız var ve çocuklarınız da öyle. Bu yüzden smoothie'leri seviyorum. Süper hızlılar. İhtiyacınız olan her şeyi alırsınız. Ve çoğu insan yemek yerken midenizi doldurmak için yiyorsunuz ama hücrelerinizi doldurmak için yiyorsunuz sanıyor. Hücreleriniz bu besinlere ihtiyaç duyar. Sizi enerjiyle, metabolizmayla, tüm bunlarla birlikte taşıyan şey budur. Yani bu smoothieler hastalarımıza sunduğumuz süper harika bir seçenek. Yaşlanmayı geciktirmek, şeker hastalığına yardımcı olmak, kolesterolü düşürmek, iltihabı kontrol etmek ve bunun gibi şeyler için harika 150 smoothie tarifi içeren bir kitabımız bile var. Bu yüzden hastalarımıza verdiğimiz bir kaynaktır. Ancak metabolik hastalıkla gelen hastalar için birden fazla seçeneğimiz var.

Alex Jimenez DC*:  İçeri girmeden önce Kenna. Şunu da ekleyeyim ki öğrendiğim şey, bunu basitleştirmemiz gerektiği. Ev veya paket servis almalıyız. Ve yapmaya çalıştığımız şey, bu süreçte size yardımcı olabilecek araçları size vermeye çalışmak. Ve seni mutfağa götüreceğiz. Sizi deyim yerindeyse kulağınızdan yakalayacağız ve bakmamız gereken yerleri size göstereceğiz. Yani Kenna, ailelerimize sağlayabileceğimiz ve metabolik sendrom olarak adlandırılan birçok insanı etkileyen metabolik felaketi değiştirebileceğimiz diyet değişiklikleri konusunda bize yardımcı olacak smoothie'ler konusunda bize bilgi vermek üzere. Devam et.

Kenna Vaughn: Tamam, o smoothie'lerde söylediği gibi. Smoothie'nize eklemeniz gereken şeylerden biri de benimkine eklemeyi sevdiğim şey ıspanak. Ispanak, vücudunuza daha fazla besin sağladığı için mükemmel bir seçimdir. Fazladan bir porsiyon sebze alıyorsunuz, ancak tadına bakamıyorsunuz, özellikle de meyvelerde bulduğunuz doğal tatlılıkla kaplandığında. Bu yüzden smoothies söz konusu olduğunda bu harika bir seçenek. Ama Dr. Jiménez'in bahsettiği başka bir şey de mutfaktaki başka şeyler. Yani hastalarımızın kullanmasını ve uygulamasını istediğimiz başka ikameler var. Küçükten başlayabilirsiniz ve yemek pişirdiğiniz yağları değiştirerek büyük bir fark yaratacaktır. Ve eklemlerinizde, çocuklarınızda ve herkeste muazzam bir iyileşme görmeye başlayacaksınız. Yani hastalarımızı kullanmaya teşvik etmek istediğimiz şeylerden biri avokado yağı, hindistancevizi yağı ve… Zeytinyağı gibi yağlar. Zeytin yağı. Evet, teşekkürler Astrid.

Alex Jimenez DC*: O zeytinyağıydı. Arkadaki Astrid'di. Gerçekleri mükemmel bir şekilde ortaya çıkarıyoruz ve devam ediyoruz.

Kenna Vaughn: Bunları değiştirdiğinizde, vücudunuz bu doymamış yağları farklı şekilde parçalar. Yani bu, o mutfakta o smoothieleri yapmaktan başka bir seçeneğiniz var. Ama daha önce de söylediğim gibi, ben hızlı, kolay ve basitim. Etrafınızda koca bir ekip varken yaşam tarzınızı değiştirmek çok daha kolay. Ve kolay olduğunda, yapmazsın. Dışarı çıkıp her şeyi aşırı derecede zorlaştırmak istemiyorsunuz çünkü buna bağlı kalma şansınız çok yüksek değil. Bu yüzden yapmak istediğimiz bir şey, hastalarımıza verdiğimiz her şeyin kolay ve günlük yaşam için erişilebilir olduğundan emin olmaktır.

Alex Jimenez DC*: Ben çok görselim. Bu yüzden mutfağa gittiğimde, mutfağımı kokina ya da İtalya'da ne diyorlarsa ona benzetmeyi seviyorum, cucina ve orada üç şişem var ve bir avokado yağım var. Hindistan cevizi yağı bende, zeytinyağı da orada. Orada büyük şişeler var. Onları güzelleştiriyorlar ve Toskana'ya benziyorlar. Ve biliyorsun, yumurta olması umurumda değil, umurumda değil. Bazen, kahvemi içerken bile, hindistancevizi yağı olanını alıyorum ve onu içine döküyorum ve kendime hindistancevizi yağı olan bir java yapıyorum. Öyleyse, evet, devam et.

Kenna Vaughn: Ben de bunun harika bir seçenek olduğunu söyleyecektim. Bu yüzden yeşil çay içerim ve her şeyi güçlendirmeye yardımcı olmak ve vücuduma istediğimiz yağ asitlerinden bir doz daha vermek için o yeşil çaya hindistancevizi yağı da ekliyorum.

Alex Jimenez DC*: Kahvenizi böyle içerken size bir sorum olacak; İçinde yağ varken dudaklarınızı bir nevi kayganlaştırıyor mu?

Kenna Vaughn: Biraz yapar. Yani aynı zamanda chapstick gibi.

Alex Jimenez DC*: Evet öyle. Sanki, Oh, onu seviyorum. Tamam devam et.

Kenna Vaughn: Evet, ayrıca her şeyin yolunda olduğundan emin olmak için biraz daha karıştırmam gerekiyor. Evet. Ve sonra hastalarımızın evde yapabileceklerinden bahseden başka bir şey var, balık yemekle ilgili tonlarca farklı seçenek var. Hafta boyunca iyi balık alımınızı artırmak da yardımcı olacaktır. Ve balıklar omega gibi pek çok harika şey sağladığı için, Astrid'in de omegalar hakkında daha fazla bilgiye sahip olduğunu biliyorum.

Alex Jimenez DC*: Astrid içeri girmeden önce bir sorum var. Bakın, karbonhidratlar hakkında konuştuğumuzda, insanlar, karbonhidrat nedir? Oh, insanlar bir elma, muz, şekerlemeler ve insanların karbonhidrat veya proteinleri şıngırdatabilecekleri her türlü şeyi söylüyorlar. Tavuk, sığır eti, canları ne isterse. Ama insanların zor zamanlar geçirdiğini bulduğum şeylerden biri iyi yağların ne olduğu? beş istiyorum. Bana bir milyon dolara on iyi yağ ver. Bana domuz yağı gibi, et gibi on iyi yağ ver. Hayır, bahsettiğimiz şey bu. Çünkü kullandığımız ve buna görece daha fazlasını ekleyeceğimiz basit gerçek, avokado yağı olacak. Zeytin yağı. Hindistan cevizi yağı mı? Tereyağı yağları gibi şeyler kullanabiliriz, farklı marj türleri ve marjlar değil, bilirsiniz, otla beslenen ineklerden gelen tereyağı türleri. Temelde kremamız bitebilir, bilirsiniz, süt ürünü olmayan kremalar, çok özel kremalar, tükenenler, değil mi? Çok hızlı. Yani, başka ne yağ var gibi, değil mi? Ve sonra onu ararız. Bunu yapmanın en iyi yollarından biri, her zaman kremayı veya tereyağımızı koymayacağız, bu arada, bazı kahveler var, içine tereyağı koyup karıştırıyorlar ve yapıyorlar. harika bir küçük java vuruşu. Ve herkes küçük zencefili, yağı ve kahvesiyle gelir ve cennetten espresso yapar, değil mi? Peki başka ne yapabiliriz?

Kenna Vaughn: Dediğim gibi, vücudumuza bu omegalardan daha fazlasını vermeye yardımcı olacak o balıkları ekleyebiliriz. Ve sonra daha fazla mor sebze de yapabiliriz ve bunlar vücudunuza daha fazla antioksidan sağlayacaktır. Yani konu markete geldiğinde bu iyi bir seçenek. Uzun zaman önce sevdiğim ve duyduğum bir temel kural, koridorlarda alışveriş yapmamak, kenarlarda alışveriş yapmaya çalışmaktır çünkü kenarlar, tüm o taze ürünleri ve tüm bu yağsız etleri bulacağınız yerdir. İşte o zaman o koridorlara girmeye başlarsınız ve işte tam da bu noktada mısır gevreğini, o kötü karbonhidratları, Amerikan diyetinin bayıldığı ama ille de ihtiyaç duymadığı o basit karbonhidratları bulmaya başlayacaksınız. Oreolar mı?

Kenna Vaughn: Evet.

Alex Jimenez DC*: Her çocuğun bildiği şeker reyonu. Tamam evet. 

Kenna Vaughn: Yani bu sadece bir başka harika nokta. Bu yüzden ofisimize geldiğinizde, metabolik sendrom veya genel olarak herhangi bir rahatsızlığınız varsa, planlarınızı süper kişiselleştiriyor ve size pek çok ipucu veriyoruz. Yaşam tarzınızı dinliyoruz çünkü bir kişi için işe yarayan bir başkası için işe yaramayabilir. Bu nedenle, başarılı olacağınızı bildiğimiz bilgileri size sağladığımızdan ve eğitim sağladığımızdan emin oluyoruz çünkü bu, bunun bir başka büyük kısmı.

Alex Jimenez DC*: Bütün yollar mutfağa çıkar, değil mi? Sağ? Evet onlar yapar. Tamam, o zaman tam olarak yağ ve nutrasötikler için yakınlaştıralım. Size ne tür nutrasötiklerin bizim için uygun olduğu konusunda bir fikir vermek istiyorum çünkü tartıştığımız metabolik sendromu etkileyen bu beş konuyu ortadan kaldırmak istiyoruz. Beş adam ne? Devam edelim ve onları başlatalım. Yüksek kan şekeri, değil mi?

Kenna Vaughn: Yüksek kan şekeri, düşük HDL, herkesin ihtiyacı olan iyi kolesterol olacak. Evet. Ve bu, bir doktorun standartlarından yüksek kabul edilmeyen, ancak yüksek olduğu kabul edilen yüksek tansiyon olacak. Yani bu başka bir şey; bunun metabolik bir hastalık değil, metabolik sendrom olduğundan emin olmak istiyoruz. Yani doktora giderseniz ve tansiyonunuz 130 bölü seksen beş ise bu bir göstergedir. Ancak yine de sağlayıcınız kan basıncınızın çok yüksek olduğunu söylemeyebilir. 

Alex Jimenez DC*: Buradaki bu bozuklukların hiçbiri tek başına klinik durumlar değildir ve bireysel olarak hemen hemen sadece şeylerdir. Ama bu beşini birleştirirseniz, metabolik sendromunuz olur ve kendinizi çok iyi hissetmiyorsunuz, değil mi?

Astrid Ornelas: Evet evet.

Kenna Vaughn: Bir diğeri de göbek çevresindeki fazla kilo ve trigliserit yüksekliği olacak.

Alex Jimenez DC*: Görmek kolay. Birinin fıskiye gibi sarkan bir göbeği olduğunda görebilirsin, değil mi? Böylece bazen İtalyan restoranlarına gidip harika aşçıyı görebileceğinizi görebiliriz. Ve bazen sana söylemeliyim, bazen sadece, bilirsin, Şef Boyardee ile konuştuk, zayıf bir adam değildi. Sanırım Şef Boyardee, biliyor musun? Ve Pillsbury denen adam, değil mi? Pek sağlıklı değildi, değil mi? Her ikisi de daha en başından metabolik sendromdan muzdariptir. Yani bunu görmek kolay. Yani bunlar üzerinde düşüneceğimiz şeyler. Astrid, bazı nutrasötikler, vitaminler ve bazı şeyleri iyileştirebileceğimiz bazı yiyecekleri gözden geçirecek. İşte Astrid ve işte bilim küratörümüz. Ama işte Astrid, devam et.

Astrid Ornelas: Evet, sanırım nutrasötiklere girmeden önce bir şeyi açıklığa kavuşturmak istiyorum. Metabolik sendromdan bahsediyormuşuz gibi. Metabolik sendrom başlı başına bir hastalık veya sağlık sorunu değildir ve sanırım başlı başına bir sağlık sorunudur. Metabolik sendrom, diyabet, felç ve kalp hastalığı gibi diğer sağlık sorunlarının gelişme riskini artırabilecek bir dizi koşuldur. Metabolik sendromun kendisi gerçek bir sağlık sorunu olmadığı için, daha çok bu grup, diğer koşulların, çok daha kötü sağlık sorunlarına dönüşebilecek diğer sorunların toplamıdır. Sırf bu nedenle, metabolik sendromun kendi başına belirgin bir semptomu yoktur. Ama elbette, bahsettiğimiz gibi, bahsettiğimiz beş risk faktörü hemen hemen bunlar: aşırı bel yağı, yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri, yüksek trigliseritler, düşük HDL ve sağlık uzmanlarına göre. Doktorlara ve araştırmacılara göre, bu beş risk faktöründen üçüne sahipseniz metabolik sendromunuz olduğunu bilirsiniz.

Alex Jimenez DC*: Evet. Üç. Bu, sizde varsa belirtileriniz olduğu anlamına gelmez. Gördüğüm kadarıyla açıktı. Ama birinin üç veya üçten fazla olduğu zaman deneyimlerime göre size söylemeliyim. Kötü hissetmeye başlıyorlar. Doğru hissetmiyorlar. Onlar sadece, bilirsin, hayat iyi değilmiş gibi hissediyorlar. Onlar sadece bir genel var. Doğru görünmüyorlar. Yani onları tanımıyorum, belki. Ama aileleri iyi görünmediklerini biliyor. Sanki annem iyi görünmüyor. Baba iyi görünüyor.

Astrid Ornelas: Evet evet. Ve metabolik sendrom, dediğim gibi, belirgin bir semptomu yok. Ama bilirsiniz, bel yağları ile ilgili risk faktörlerinden biriyle gidiyordum ve burası elma ya da armut vücut dediğiniz, yani karın çevresinde fazla yağ bulunan insanları göreceğiniz yer. Ve bu teknik olarak bir semptom olarak görülmese de, şunları yapabilen bir faktördür; Bu kişinin prediyabetli veya diyabetli olduğu doktorlara veya diğer sağlık uzmanlarına bir fikir verebilir sanırım. Ve biliyorsunuz, aşırı kiloları ve obeziteleri var. Artmış metabolik sendrom riskine sahip olabilirler ve bu nedenle, bilirsiniz, tedavi edilmezse kalp hastalığı ve felç gibi diğer sağlık sorunları gelişir. Sanırım bununla birlikte; sonra nutrasötik kısmına geçeceğiz.

Alex Jimenez DC*: Bunu seviyorum, bunu seviyorum. Bazı iyi şeyler alıyoruz ve bazı bilgiler alıyoruz.

Astrid Ornelas: Ve sanırım bunu söyledikten sonra, nutrasötiklere gireceğiz. Kenna, paket servisin ne olduğu hakkında nasıl konuşuyordu? Biliyorsunuz, burada bu sağlık sorunları hakkında konuşuyoruz ve bugün burada metabolik sendrom hakkında konuşuyoruz. Ama paket servis nedir? İnsanlara ne söyleyebiliriz? Konuşmamız hakkında eve ne götürebilirler? Evde ne yapabilirler? İşte burada, blogumuzda birkaç makale yazdığım ve baktığım birkaç nutrasötik var. 

Alex Jimenez DC*:  Sence Astrid? El Paso'da yazılmış 100 makaleye bakarsanız, en azından bizim bölgemizde, hepsinin küratörlüğünü birileri yapmış. Evet. Tamam.

Astrid Ornelas: Evet. Bu yüzden burada araştırılmış birkaç nutrasötik var. Araştırmacılar tüm bu araştırma çalışmalarını okudular ve bir şekilde yardımcı olabileceklerini ve bir şekilde metabolik sendromu ve bu ilişkili hastalıkları iyileştirebileceklerini buldular. Bu yüzden tartışmak istediğim ilk şey B vitaminleri. Peki B vitaminleri nelerdir? Bunlar genellikle onları bir arada bulabileceğinizlerdir. Onları mağazada bulabilirsiniz. Bunları B kompleksi vitaminleri olarak göreceksiniz. Küçük bir kavanoz gibi göreceksiniz ve ardından birkaç B vitamini ile birlikte geliyor. Şimdi, neden metabolik sendrom için B vitaminlerini gündeme getiriyorum? Yani araştırmacılar gibi nedenlerden biri, bunlardan birinin, sanırım, metabolik sendromun nedenlerinden birinin stres olabileceğini buldu. Bununla birlikte, B vitaminlerine ihtiyacımız var çünkü stresli olduğumuzda işte zor bir gün geçirdiğimizde, sanırım çoğunuz biliyorsunuz, evde veya ailede çok fazla stresli şey var, sinirimiz sistem bu B vitaminlerini sinir fonksiyonumuzu desteklemek için kullanacaktır. Yani çok stresli olduğumuzda stresi artıran bu vitaminleri tüketeceğiz; Biliyorsunuz ki vücudumuz kortizol üretecek. Bilirsiniz, hangi bir işleve hizmet eder. Ama hepimiz biliyoruz ki çok fazla kortizol, çok fazla stres aslında olabilir. Bize zararlı olabilir. Kalp hastalığı riskimizi artırabilir.

Alex Jimenez DC*: Biliyor musun, bunu yaptığımız zamanları hatırladığım gibi, tüm yollar, yiyeceklerin vücudunuza geri dönmesi açısından mutfağa çıkar. Arıza alanına gelince tüm yollar mitokondriye çıkar. ATP enerji üretimi dünyası, nikotinamid, NADH, HDP, ATPS, ADP ile çevrilidir. Bütün bunların her türden B vitamini ile bağlantısı vardır. Yani B vitamini bize yardımcı olan şeylerin türbinindeki motordadır. Bu nedenle, bunun vitaminin zirvesi ve en önemlisi olduğu anlaşılıyor. Ve sonra burada niasin üzerinde başka uç noktaları var. Niasin ile ne var? Orada ne fark ettin?

Astrid Ornelas: Niasin başka bir B vitaminidir, bilirsiniz, birkaç B vitamini vardır. Bu yüzden, daha iyi bilindiği gibi, çoğul ve niasin veya B3 vitamini altında var. Birçoğu çok zeki. Birçok araştırma çalışması, B3 vitamini almanın LDL veya kötü kolesterolü düşürmeye, trigliseritleri düşürmeye ve HDL'yi artırmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur. Ve birkaç araştırma çalışması, niasinin, özellikle B3 vitamininin, HDL'yi yüzde 30 artırmaya yardımcı olabileceğini buldu.

Alex Jimenez DC*: İnanılmaz. NADP ve NADH'ye baktığınızda, Bunlar N, niasin, nikotinamiddir. Yani biyokimyasal bileşimde, niasin insanların bildiği şey, iyi olanı ya da olması gerekeni aldığınızda, bu kızarma hissine kapılıyorsunuz ve bu, vücudunuzun tüm kısımlarını kaşımanıza neden oluyor ve bu hissi veriyor. kaşındığında iyi çünkü sana öyle hissettiriyor. Doğru, çok hoş. Ve bu devasa.

Astrid Ornelas: Evet. Evet ve ayrıca B vitaminleri ile ilgili bir noktayı vurgulamak istiyorum. B vitaminleri önemlidir çünkü yediğimiz zaman metabolizmamızı desteklemeye yardımcı olabilirler, bilirsiniz, karbonhidratlar ve yağlar, elbette iyi yağlar ve proteinler. Vücut metabolizma sürecinden geçtiğinde, bu karbonhidratları, yağları ve proteini dönüştürür. Proteinler enerjiye dönüşür ve B vitaminleri bunu yapmaktan sorumlu ana bileşenlerdir.

Alex Jimenez DC*: Latinler, genel popülasyonumuzdaki hemşireyi veya B vitamini enjeksiyonu yapan kişiyi her zaman duyduğumuzu bilirler. Demek bunları duydun. Sağ. Çünkü depresyondasın, üzgünsün, ne yaparlardı? Onlara B12'yi ne enjekte edeceğini biliyorsun, değil mi? B vitaminleri hangileridir, değil mi? Ve kişi çıkıp, Evet, heyecanlanırdı, değil mi? Bunu biliyoruz ve bu geçmişin iksiri. İksirleri ve losyonları olan seyyar satıcılar geçimini B vitamini kompleksi vererek sağlıyordu. İlk enerji içecekleri ilk önce bir B kompleksi ile tasarlandı, bilirsiniz, onları paketlediler. Şimdi anlaşma burada. Artık enerji içeceklerinin pek çok soruna neden olduğunu öğrendiğimize göre, insanlara daha iyi yardımcı olmak için B komplekslerine geri dönüyoruz. Yani elimizdeki aşağıdaki vitamin, D'ye sahip olduğumuz, D vitaminine sahip olduğumuzdur.

Astrid Ornelas: Evet, bahsetmek istediğim bir sonraki konu D vitamini. Yani D vitamini ve faydaları, metabolik sendrom için D vitamininin faydaları ve B vitaminlerinin metabolizmamız için nasıl faydalı olduğunu nasıl tartıştığım hakkında birkaç araştırma çalışması var. D vitamini ayrıca metabolizmamız için de faydalıdır ve kan şekerimizi, esasen glikozumuzu düzenlemeye yardımcı olabilir. Ve bu başlı başına çok önemlidir, çünkü metabolik sendromun hazırlayıcı faktörlerinden biri olan yüksek kan şekeri gibi. Ve biliyorsunuz, eğer kontrolsüz yüksek kan şekeriniz varsa, prediyabete yol açabilir, bilirsiniz. Ve eğer tedavi edilmezse, diyabete yol açabilir. Bu nedenle araştırma çalışmaları, D vitamininin kendisinin de diyabete yol açabilecek insülin direncini iyileştirebileceğini bulmuştur.

Alex Jimenez DC*:  Biliyor musun, ben sadece D vitamininin bir vitamin olmadığını ortaya çıkarmak istedim; bir hormondur. C'den sonra Linus Pauling tarafından keşfedilmiştir. Bulduklarında, sadece aşağıdaki harfi adlandırmaya devam ettiler. Tamam, bu bir hormon olduğu için ona bakmanız yeterli. Bu özel D vitamini veya bu hormon tokoferol. Temelde vücudunuzdaki pek çok metabolizma sorununu değiştirebilir. Bulduğumuz tam anlamıyla dört ila beş yüz farklı süreçten bahsediyorum. Geçen yıl 400'dü. Şimdi doğrudan etkilenen 500'e yakın biyokimyasal süreç var. Bu biraz mantıklı. Bakın, vücudumuzdaki en önemli organımız cildimizdir ve çoğu zaman cılız bir kıyafetle etrafta koşturur, bol bol güneşlenirdik. Bu özel organın muazzam miktarda şifa enerjisi üretebilmesine dayanamadık ve D vitamini bunu yapıyor. Güneş ışığı tarafından üretilir ve aktive edilir. Ama bugünün dünyası, ister Ermeni, ister İranlı, ister kuzeydeki Chicago gibi farklı kültürler olalım, insanlar o kadar fazla ışık almıyor. Dolayısıyla kültürel değişimlere ve bu floresan ışıklarda yaşayan ve çalışan kapalı insanlara bağlı olarak D vitamininin özünü kaybediyor ve çok hasta oluyoruz. D vitamini alan kişi çok daha sağlıklıdır ve amacımız yağda eriyen ve kendisi tarafından emilen ve vücuttaki yağ ile birlikte karaciğerde depolanan bir vitamin olan D vitaminini yükseltmektir. Yani onu alırken yavaşça yükseltebilirsiniz ve toksik seviyelere ulaşmak zordur, ancak bunlar desilitre başına yaklaşık yüz yirmi beş nanogramdır ve bu çok yüksektir. Ama çoğumuz 10 ile 20 arasında koşuyoruz ki bu düşük bir rakam. Yani özünde, bunu yükselterek, Astrid'in bahsettiği kan şekeri değişikliklerinin olacağını göreceksiniz. Özellikle D vitamini olmak üzere dikkatimizi çeken şeylerden bazıları nelerdir? Herhangi bir şey?

Astrid Ornelas: Yani, birazdan D vitaminine döneceğim; İlk önce diğer nutrasötiklerden bazılarını tartışmak istiyorum. TAMAM. Ancak D vitamini oldukça faydalıdır çünkü metabolizmanızı iyileştirmeye yardımcı olur ve en azından metabolik sendroma karşı insülin direncinizi iyileştirmeye yardımcı olur.

Alex Jimenez DC*: Kalsiyuma ne dersin?

Astrid Ornelas: Yani kalsiyum D vitamini ile el ele gider ve bahsetmek istediğim şey D vitamini ve kalsiyum ile birlikte. Daha önce bahsettiğimiz bu beş faktörün metabolik sendroma neden olabileceğini sıklıkla düşünürüz. Yine de, bir düşünün isterseniz, bu risk faktörlerinin çoğunun altında yatan nedenler nelerdir? Ve bilirsiniz, obezite, hareketsiz yaşam tarzı, egzersiz yapmayan veya fiziksel aktivite yapmayan insanlar gibi. Bir kişiyi yatkın hale getirebilecek veya metabolik sendrom riskini artırabilecek şeylerden biri. Senaryoyu koyayım. Bir kişinin kronik bir ağrı hastalığı varsa ne olur? Ya fibromiyalji gibi bir şeyleri varsa? Sürekli acı çekiyorlar. Hareket etmek istemiyorlar, bu yüzden egzersiz yapmak istemiyorlar. Bu semptomları ağırlaştırmak istemiyorlar. Bazen bazı kişilerde kronik ağrı veya fibromiyalji gibi şeyler olabilir. Biraz daha temelden gidelim. Bazı insanlar sadece kronik sırt ağrısına sahiptir ve siz çalışmak istemezsiniz. Yani sadece bu insanların bazılarının istedikleri için pasif kalmayı seçmediği gibi bir seçim yapmıyorsunuz. Bu insanlardan bazıları haklı olarak acı çekiyor ve birkaç araştırma çalışması var ve benim D vitamini ve kalsiyumu bu D vitamini ve kalsiyum ile bağlayacağım şey buydu. Biliyorsun, yapabiliriz onları birlikte alabilirsin. Bazı insanlarda kronik ağrıyı iyileştirmeye yardımcı olabilirler.

Alex Jimenez DC*: İnanılmaz. Kalsiyumun kas spazmlarının ve gevşeticilerin nedenlerinden biri olduğunu hepimiz biliyoruz. Tonlarca sebep. Bunların her birine gireceğiz. Sadece D vitamini ve kalsiyum sorunları hakkında bir podcast yapacağız çünkü derinlere inebiliriz. Derinlere ineceğiz ve genomun sonuna kadar gideceğiz. Genom, beslenme ve genlerin birlikte nasıl dans ettiğini anlama bilimi olan genomiktir. Yani oraya gideceğiz ama bu süreçte biraz yavaş ilerliyoruz çünkü hikayeyi yavaştan almamız gerekiyor. Sırada ne var?

Astrid Ornelas: Şimdi, omega 3'lerimiz var ve özellikle DHA'dan değil, EPA'lı omega 3'lerden bahsettiğimizi vurgulamak istiyorum. Bunlar, yukarıda listelenen EPA ve DHA. Bunlar iki temel omega 3 türüdür. Esasen, ikisi de çok önemlidir, ancak birkaç araştırma çalışması ve bu konuda makaleler yaptım, sanırım omega 3'leri özellikle EPA ile almanın faydaları açısından DHA'dan daha üstün olduğunu buldum. Ve omega 3'lerden bahsettiğimizde, bunlar balıklarda bulunabilir. Çoğu zaman omega 3 almak istersiniz; onları balık yağı şeklinde görürsünüz. Ve bu, Kenna'nın daha önce tartıştığı şeye geri dönüyor, örneğin çok fazla balık yemeye odaklanan bir Akdeniz diyetini takip etmek gibi. Omega 3 alımınızı buradan alırsınız ve araştırma çalışmaları, omega 3'lerin kalp sağlığını geliştirmeye yardımcı olabileceğini ve kötü kolesterolü LDL'nize düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur. Bunlar da tıpkı D vitamini gibi metabolizmamızı iyileştirebilir.

Alex Jimenez DC*: Devam etmek ve tüm bunları, bizim de baktığımız ve metabolik sendromla uğraşırken iltihaplanma ile uğraştığımız gerçeğiyle örtmek istiyorum. Enflamasyon ve omegalar bilinmektedir. Öyleyse yapmamız gereken şey, omegaların Amerikan diyetinde, hatta bir büyükannenin diyetinde olduğu gerçeğini ortaya çıkarmak. Ve sonra, yine, büyükannenin ya da büyük büyükannenin sana morina karaciğeri yağı verdiği günlerde duyduğumuz gibi. En yüksek omega taşıyan balık, porsiyon başına yaklaşık 800 miligram olan ringa balığıdır. Morina, 600 civarında olduğunda sıradaki olur. Ancak bulunabilirlik nedeniyle, kart belirli kültürlerde çok daha fazla bulunur. Böylece herkesin morina karaciğeri yağı olurdu ve burnunu kapatıp içmeni sağlarlardı ve bunun bağlantılı olduğunu biliyorlardı. Bunun iyi bir kayganlaştırıcı olduğunu düşünürler. Yine de, özellikle insanlarda iltihap önleyiciydi ve genellikle bu hakkı bilen büyükanneler bağırsaklara yardımcı olur, iltihaplanmaya yardımcı olur, eklemlere yardımcı olur. Bunun arkasındaki tüm hikayeyi biliyorlardı. Bu yüzden sonraki podcast'imizde Omegaların derinliklerine ineceğiz. Burada olan bir tane daha var. Adı berberin, değil mi? Berberinin hikayesi nedir?

Astrid Ornelas: Pekala, hemen hemen burada listelenen bir sonraki nutrasötik grubu, berberin, glukozamin, kondroitin, asetil L-karnitin, alfa-lipoik asit, ashwagandha, bunların hemen hemen hepsi, daha önce kronik ağrı hakkında konuştuğum şeylere bağlandı ve hepsi bu sağlık sorunlarından Birkaç makale yaptığım için onları burada listeledim. Bunları farklı denemelerde ve çok sayıda katılımcıyla yapılan çok sayıda araştırma çalışmasında ele alan çeşitli araştırma çalışmaları okudum. Ve bunlar hemen hemen burada listelenmiş olan nutrasötikler grubunu buldular; bunlar ayrıca kronik ağrıyı azaltmaya yardımcı olmak için bağlanmıştır. Bilirsiniz ve daha önce de tartıştığım gibi, kronik ağrı gibi, bilirsiniz, fibromiyaljisi olan veya hatta benzeri olan insanlar, bilirsiniz, biraz daha basit gidelim sırt ağrısı olan insanlar, bilirsiniz, hareketsiz yaşam tarzı olan bu hareketsiz insanlar basitçe ağrıları nedeniyle metabolik sendrom riski altında olabilirler. Bu araştırma çalışmalarının birçoğu, bu nutrasötiklerin kendilerinin de kronik ağrıyı azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu.

Alex Jimenez DC*: Sanırım yenisine alfa-lipoik asit deniyor. Asetil L-karnitin görüyorum. Bunları derinlemesine incelemek için aşağıdaki podcast'te yerleşik biyokimyacımız olacak. Ashwagandha büyüleyici bir isim. Ashwagandha. Söyle. Tekrarla. Kenna, bana biraz ashwagandha'dan ve ashwagandha hakkında keşfettiklerimizden bahseder misin? Benzersiz bir isim ve baktığımız bir bileşen olduğu için bundan daha fazla bahsedeceğiz. Birazdan Astrid'e döneceğiz, ama ona biraz ara vereceğim ve bir nevi Kenna'nın bana biraz ashwagandha anlatmasına izin vereceğim.

Kenna Vaughn: Şu berberin hakkında bir şeyler ekleyecektim.

Alex Jimenez DC*: Oh, peki, hadi berberine dönelim. Bunlar berberin ve ashwagandha'dır.

Kenna Vaughn: Tamam, böylece berberinin ayrıca kan şekeri düzensizliği olan hastalarda HB A1C'yi düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir, bu da vücutta meydana gelebilecek tüm prediyabet ve tip XNUMX diyabet durumlarına geri dönecektir. Böylece kişinin kan şekerini stabilize etmek için bu sayıyı azalttığı da gösterilmiştir.

Alex Jimenez DC*:  Berberin hakkında sahip olacağımız her şey var. Ama metabolik sendrom açısından yaptığımız şeylerden biri kesinlikle süreç için burada ilk sırayı aldı. Yani ashwagandha ve berberine var. Öyleyse bize ashwagandha hakkında her şeyi anlat. Ayrıca, ashwagandha olanıdır. Yani kan şekeri açısından, A1C, kan şekerinin yaklaşık üç ay boyunca tam olarak ne yaptığını size söyleyen kan şekeri hesaplamasıdır. Hemoglobinin glikozilasyonu, hemoglobin içinde meydana gelen moleküler değişikliklerle ölçülebilir. Bu nedenle Hemoglobin A1C, belirlememiz gereken işaretçimizdir. Yani ashwagandha ve berberine bir araya gelip bunları kullandığında, olan bitenin tarihsel arka planı gibi üç aylık bir tür olan A1C'yi değiştirebiliriz. Bu konuda değişiklikler gördük. Dozajlar ve yaptıklarımız açısından şu anda yaptığımız şeylerden biri de bu. Bunun üzerinden gideceğiz, ama bugün değil çünkü bu biraz daha karmaşık. Çözünür lifler de şeylerin bir bileşeni olmuştur. Peki şimdi çözünür liflerle uğraşırken neden çözünür liflerden bahsediyoruz? Her şeyden önce, böceklerimiz için besindir, bu yüzden probiyotik dünyasının unutamayacağımız bir şey olduğunu unutmamalıyız. Yine de insanların şunu anlaması gerekir ki, probiyotikler, ister Lactobacillus ister Bifidobacterium suşları olsun, ister ince bağırsak, ister kalın bağırsak, ister ince bağırsağın erken safhalarında olsun, en sonunda farklı bakterilerin arka uca geldiğini görmek için vardır. O halde eşyaların çıktığı yer diyelim. Her yerde farklı seviyelerde bakteriler vardır ve her birinin bunu keşfetme amacı vardır. E vitamini ve yeşil çay var. O zaman bana yeşil çay açısından bu dinamiklerden bahset Astrid. Metabolik sendromla ilgili olarak ne fark ederiz?

Astrid Ornelas: TAMAM. Yani yeşil çayın bir çok faydası var, biliyor musun? Ama bazı insanlar çayı sevmez, bazıları ise daha çok kahve sever. Ama çay içmeye başlamak istiyorsanız, bilirsiniz, kesinlikle sağlığa faydaları nedeniyle. Yeşil çay, metabolik sendrom açısından başlamak için mükemmel bir yerdir. Yeşil çayın kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir ve metabolik sendromla ilgili bu risk faktörlerini düşürmeye yardımcı olabilir. Yeşil çayın kolesterolü, kötü kolesterolü ve LDL'leri düşürmeye yardımcı olabileceğini bulan birkaç araştırma çalışmasına yardımcı olabilir.

Alex Jimenez DC*: Yeşil çay göbek yağlarımıza yardımcı olur mu?

Astrid Ornelas: Evet. Yeşil çayın hakkında okuduğum faydalarından biri var. Muhtemelen en iyi bilinenlerinden biri, yeşil çayın kilo vermeye yardımcı olabileceğidir.

Alex Jimenez DC*: Aman Tanrım. Yani temelde su ve yeşil çay. İşte bu, çocuklar. Bu kadar. Hayatımızı sınırlıyoruz, yani en güçlü şeyi bile unuttuk. Kanımızdaki reaktif oksijen türleri, antioksidanlarımız veya oksidanlar olan ROS'larla ilgilenir. Yani basitçe onları susturur ve dışarı çıkarır ve serinliklerini soğutur ve meydana gelen normal bozulmayı veya ROS'un bir yan ürünü olan normal metabolizmanın bozulmasında meydana gelen aşırı bozulmayı bile önler, reaktif oksijen türleri vahşi, çılgındır. Onları ezen, sakinleştiren ve antioksidan olarak adlandırdıkları sıraya sokan şeylere düzgün bir isim verdiğimiz oksidanlar. Yani antioksidan olan vitaminler A, E ve C'dir ve aynı zamanda antioksidanlardır. Yani bunlar, vücut ağırlığımızı düşürürken uğraştığımız güçlü araçlardır. Bir sürü toksin atıyoruz. Ve yeşil çay fışkırtırken, onları sıkıştırın, soğutun ve onları vitesten çıkarın. Tüm insülin üretimine yardımcı olan diğer organın, yani böbreklerin nerede olduğunu tahmin edin. Böbrekler yeşil çay ile temizlenir ve daha sonra yardımcı olur. Astrid, yapmadığın bir şey olduğunu fark ettim, zerdeçal üzerine makaleler yazdın, değil mi?

Astrid Ornelas: Ah, zerdeçal hakkında bir sürü makale yazdım. Biliyorum çünkü yukarıdaki listeden zerdeçal ve kurkumin muhtemelen bahsetmek için en sevdiğim nutrasötiklerden biri.

Alex Jimenez DC*: Evet, bir kökü kemirmek gibi ve birkaç kez.

Astrid Ornelas: Evet, şu an buzdolabımda biraz var.

Alex Jimenez DC*: Evet, o zerdeçala dokunursan parmağını kaybedebilirsin. Parmağıma ne oldu? Zerdeçalıma yaklaştın mı? Kök, değil mi? Böyle. O halde bize biraz zerdeçal ve kurkuminin metabolik sendrom açısından özelliklerinden bahsedelim.

Astrid Ornelas: TAMAM. Zerdeçal ve kurkumin hakkında bir çok makale yazdım. Ayrıca bunu daha önce tartışmıştık ve geçmişteki podcast'lerimizin ve zerdeçallarımızın birçoğu sarı sarımsı bazı insanlara turuncu görünebilir, ancak buna genellikle sarı bir kök denir. Ve Hint mutfağında çok popüler. Köride bulacağınız ana malzemelerden biri budur. Ve kurkumin, bazılarınızın kurkumin veya zerdeçal hakkında bir şeyler duyduğundan oldukça eminsiniz, biliyor musunuz? Fark ne? Zerdeçal çiçekli bitkidir ve köküdür. Zerdeçalın kökünü yeriz ve kurkumin, zerdeçalın sarı rengini veren etken maddedir.

Alex Jimenez DC*: Çocuklar, en iyi tür kurkumin ve zerdeçal ürünleri dışında hiçbir şeyin hastalarına sunulmasına izin vermeyeceğim çünkü bir fark var. Bazıları kelimenin tam anlamıyla üretiliyor, yani, çözücülerimiz var ve kurkumin ve zerdeçal ve hatta kokain gibi şeyleri çıkarma yöntemimizle, bir distilat kullanmanız gerekiyor. TAMAM? Ve su, aseton, benzen, OK veya bir tür yan ürün olsun, bugün biliyoruz ki benzen birçok türde takviyeyi işlemek için kullanılıyor ve bazı şirketler zerdeçaldan en iyi şekilde yararlanmak için benzen kullanıyor. Sorun şu ki, benzen kanser üretiyor. Bu yüzden hangi şirketleri kullandığımıza çok dikkat etmeliyiz. Aseton, bunu hayal et. Bu nedenle, zerdeçalı uygun şekilde çıkarmak için uygulanan ve faydalı olan işlemler vardır. Yani uygun zerdeçal bulmak, tüm zerdeçallar aynı değildir. Ve bu, değerlendirmemiz gereken şeylerden biri, çünkü dünyada bu kadar çok ürünü var, zerdeçal işlemeye çalışmak gerçekten çılgınca ve tam olarak, bugün konumuzla ilgili tartıştığımız son şey olsa bile. Ama bugün en önemli şeylerden biri. Aspirini bile anlamıyoruz. İşe yaradığını biliyoruz, ancak toplam büyüklüğü henüz söylenmedi. Ancak zerdeçal aynı teknededir. Bu konuda o kadar çok şey öğreniyoruz ki, her gün, her ay, zerdeçalın doğal beslenmedeki değeri üzerine çalışmalar yapılıyor, bu yüzden Astris bu konuda hedefe uyum sağlıyor. Bu yüzden bize bundan daha fazlasını getireceğinden eminim, değil mi?

Astrid Ornelas: Evet tabi ki. 

Alex Jimenez DC*: Bu yüzden bugün yapabileceğimiz şey, buna baktığımızda, Kenna'ya, semptomların sunumlarından ve hatta laboratuvar çalışmalarından bir metabolik sendroma baktığımızda sormak istiyorum. N'nin bire eşit olduğunu bilmenin güveni, birçok fiziksel tıp doktorunun kendi uygulama alanlarında yaptığı fonksiyonel tıp ve fonksiyonel sağlık uygulamalarında sahip olduğumuz temel bileşenlerden biridir. Çünkü metabolik konularda metabolizmayı vücuttan uzaklaştıramazsınız. Sırt probleminde metabolizma olur mu? Sırt yaralanmaları, sırt ağrısı, sırt sorunları, kronik diz bozuklukları, kronik eklem kas-iskelet sistemi bozuklukları ve metabolik sendrom ile bir korelasyon olduğunu fark ettik. O yüzden dalga geçemeyiz. Bu yüzden bize biraz anlat Kenna, bugün bir hastanın ofisimize geldiğinde neler bekleyebileceğini biraz anlatırken, "Hata, metabolik sendromun var." Peki bum, nasıl halledeceğiz?

Kenna Vaughn: Geçmişlerini bilmek istiyoruz çünkü sizin de söylediğiniz gibi her şey birbiriyle bağlantılı; her şey derinlemesine. Bu kişiselleştirilmiş planı yapabilmemiz için hepsini bilmek istediğimiz ayrıntılar var. Dolayısıyla yaptığımız ilk şeylerden biri Living Matrix tarafından hazırlanan çok uzun bir ankettir ve bu harika bir araçtır. Biraz zaman alıyor, ama bize hasta hakkında çok fazla fikir veriyor, bu harika çünkü dediğim gibi, derinlere inmemize ve olmuş olabilecek ve iltihaplanmaya yol açan travmaları anlamamıza izin veriyor. , Astrid'in söylediği gibi, o hareketsiz yaşam tarzına yol açar, bu da daha sonra bu metabolik sendroma ya da sadece o yolun aşağısına yol açar. Yani yaptığımız ilk şeylerden biri bu uzun anketi yapmak ve sonra oturup sizinle bire bir konuşmak. Bir ekip kuruyoruz ve sizi ailemizin bir parçası yapıyoruz çünkü bu işlerin tek başına üstesinden gelmek kolay değil, bu yüzden en büyük başarı, sıkı sıkıya bağlı bir aileye sahip olduğunuzda ve bu desteğe sahip olduğunuzda ve biz de bunun için öyle olmaya çalışıyoruz. sen.

Alex Jimenez DC*: Bu bilgiyi aldık ve bunun çok karmaşık olduğunu beş yıl önce fark ettik. Zorlayıcıydı. 300 300 sayfalık anket. Bugün çözebileceğimiz bir yazılımımız var. Fonksiyonel Tıp Enstitüsü IFM tarafından desteklenmektedir. Fonksiyonel Tıp Enstitüsü son on yılda bir kökene sahipti ve kişiyi bir birey olarak anlayarak çok popüler hale geldi. Metabolizmayı sahip olduğu tüm etkilerden ayıramayacağınız gibi, bir göz küresini vücudun türünden ayıramazsınız. Bir kez o vücut ve o yiyecek, o besleyici o besin vücudumuza girer. Ağzımızın diğer tarafında kromozom denen bu küçük ağırlıklar bulunur. Dönüyorlar, çalkalanıyorlar ve onları beslediklerimize dayalı olarak enzimler ve proteinler üretiyorlar. Neler olup bittiğini öğrenmek için zihinsel beden maneviyatı hakkında ayrıntılı bir anket yapmalıyız. Normal sindirimin mekaniğini, dolaşıklığın nasıl çalıştığını ve bireyde genel yaşam deneyiminin nasıl gerçekleştiğini getirir. Astrid ve Kenna'yı birlikte ele aldığımızda, en iyi yaklaşımı buluyoruz ve her kişiye özel bir sürecimiz var. Biz buna IFM bir, iki ve üç diyoruz; bunlar, size ayrıntılı bir değerlendirme yapmamıza ve sebebin nerede olabileceğine ve nutrasötiklere odaklandığımız besleyici besin maddelerine dair doğru bir döküm vermemize izin veren karmaşık sorulardır. Sizi mutfağın önemli olduğu yere doğru yönlendiriyoruz. Sonunda size ve aile üyelerinize nasıl besleneceğinizi öğretiyoruz, böylece her zaman söylediğim gibi, ontogeny, filogeniyi özetleyen bu genetik genomlara karşı iyi olabilirsiniz. Geçmişten insanlara kadar biz biziz ve bu insanlar bizimle geçmişim arasında bir ip var ve buradaki herkes geçmiş. Ve bu bizim genetiğimizdir ve genetiğimiz çevreye tepki verir. Dolayısıyla, güneye hızlı mı, açık mı yoksa yatkın mı gidiyor, bunları tartışacağız ve metabolik sendrom sürecinin daha derinlerine indikçe bu süreçte yakında genomik dünyasına gireceğiz. Bizi dinlediğiniz için hepinize teşekkür ediyorum ve buradan iletişime geçebileceğimizi biliyorum ve size numarayı bırakacaklar. Ama burada araştırma yapan Astrid var. Sizin için geçerli olan en iyi bilgiyi size verebilecek birçok kişiden oluşan bir ekibimiz var; N bire eşittir. Her zaman müsait olan Kenna'yı burada tuttuk ve burada güzel küçük kasabamız El Paso'daki insanlarla ilgileniyoruz. Bu yüzden tekrar teşekkürler ve muhtemelen önümüzdeki birkaç saat içinde olacak olan aşağıdaki podcast'i sabırsızlıkla bekliyoruz. Şaka yapıyorum. Pekala, hoşçakalın çocuklar.